Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttorta

Sajttorta
Sajttorta
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez annyira finom, hogy előfordult, hogy két adagot is készítenem kellett. Egyébként bármilyen friss gyümölccsel készíthető.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet durvára daráljuk, vagy összezúzzuk. A vajat felolvasztjuk, majd összekeverjük az összezúzott keksszel. Egy 24 cm átmérőjű tortaformába tesszük, és egyenletesen eloszlatjuk. 160 fokos előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
  2. A sajtkrémet a cukorral robotgép segítségével összedolgozzuk. A sajtot a liszttel, a tejföllel és a félbevágott vaníliarúd kikapart belsejével tovább keverjük. Belereszeljük a citromok héját, majd a tojásokat is a masszába tesszük. Jól összedolgozzuk, szinte habosra keverjük. A masszát ráöntjük a kihűlt kekszre, és 50 perc alatt megsütjük a tortát. Amikor kihűlt pár órára vagy akár egy éjszakára tegyük hűtőbe.
  3. Tálaláskor a formából kivesszük, és a tetejére tesszük a málnát, ami lehet friss és mélyhűtött is. Mélyhűtött esetén a levétől csepegtessük le. A leírás szerint elkészített tortazselét ráöntjük. Azért várjuk meg, amíg a zselé megdermed.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 71 265
elküldve: 12
receptkönyvben: 475
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Beácska

Mióta szakács: 2008.04.25.
104 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

duduska2009
duduska2009 Fri, 2011-03-04 13:38

Kedves Defiant199! Ha jól tudom, 125 gramm.
Kedves Beácska! Tejföl miért kell bele? Van valami célja, vagy csak annyi, hogy kevesebb krémsajtot kelljen használni?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-07-26 18:26

Üdv!
Szeretném megkérdezni, hogy ez az "5 doboz" Philadelphia ez hány g?
Köszönettel,

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2008-05-23 16:28

Ez nagyon inycsiklandozó!

1095
keksz 20 dkg
vaj 10 dkg
krémsajt 62.5 dkg
cukor 15 dkg
finomliszt 1.5 evőkanál
tejföl 1 dl
vanília 1 db
citromhéj 2 citromból nyert
tojás 3 db
málna 30 dkg
tortazselé 1 csomag