Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttorta Péter konyhájából

Sajttorta Péter konyhájából
Sajttorta Péter konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Haverom és én nagy sajttorta rajongók vagyunk, és ez lett belőle. :)

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Mikróban megmelegítjük a vajat, majd hozzáadjuk a kekszet, majd a keletkezett masszát egy 24 cm-es tortaformába helyezzük, amit előtte alufóliával kibélelünk.

Krém

  1. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra, majd elkészítjük a masszát.
  2. A krémsajtot a porcukorral, tejföllel, citromhéjjal, citromlével, tojásokkal és keményítővel összekeverjük. Ezeket jól összedolgozzuk, majd ha eléggé összekeveredtek az ízek, akkor ezt a masszát ráöntjük a kekszes alapunkra, amit az előbb megcsináltunk.
  3. A tortaformát beletesszük egy magasabb falú tepsibe, amit a tortaforma feléig felöntjük vízzel, majd a sütő hőfokát visszavesszük 155°C-ra.
  4. A sütőből kivéve egy éjszakára pihentetni hagyjuk, és a másnapi ebédnél fogyasztható is.
  • sütési hőfok: 155°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 746
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Péter kalandjai a konyhában

Mióta szakács: 2014.02.22.
7 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sajttorta, kekszalapú sajttorta, krémsajtos kekszes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

285
háztartási keksz 10 dkg
vaj 4.5 dkg
krémsajt 25 dkg
porcukor 15 dkg
tejföl 10 dkg
citromhéj 1 kk
citromlé 1.5 ek
tojás 2 db
étkezési keményítő 2 g