Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Salad olivie - iráni krumplisaláta

Salad olivie - iráni krumplisaláta
Salad olivie - iráni krumplisaláta
40 perc / főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel Iránban kedvelt szüli napi étek, ilyenkor szendvicsként tálalják.
A csirkemell helyett használhatunk olajos hal konzervet is, így is nagyon finom lesz.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Friss kenyérrel, salátalevéllel, paradicsommal, paprikával tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet a hagymával vízben megfőzzük, sót és borsot teszünk a vizébe.
  2. A burgonyát (héjastól) és a tojást megfőzzük.
  3. A burgonyát és tojást lehéjazzuk, és az uborkával együtt nagy lyukú reszelőn le reszeljük.
  4. A csirkemellet szálkákra szedjük a majonézzel, cukorborsóval együtt a fentiekhez adjuk (kevés majonézt és cukorborsót hagyjunk a díszítéshez).
  5. Kézzel jól összedolgozzuk az egészet.
  6. Tálaló edénybe rakjuk, és a tetejét kanállal elsimítjuk, megkenjük majonézzel, és ízlés szerint díszítjük.
  7. 1-2 órára hűtőbe rakjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 977
elküldve: 0
receptkönyvben: 80
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Alaleh

Mióta szakács: 2011.06.02.
5 recept

receptjellemzők

konyha: arab
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

majonézes krumplisaláta zöldborsóval, burgonyasaláta csirkemellel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mersy
Alaleh / Mersy Sat, 2011-06-11 05:55

Szia !
Koszi a hozzaszolast:D
En itt iranban ismertem meg ezt a salatat,de erdekes amit irtal rola.

Tánya88
vNóra / Tánya88 Fri, 2011-06-10 23:30

Nagyon örülök, h feltetted ezt a receptet, ez az egyik kedvenc salátám, bár én Moszkvában ismerkedtem meg vele; úgy tudom, h egy Olivier nevű francia szakács készítette el először, aki az orosz cári udvarnál dolgozott. De mindenképpen remek kis saláta :)

412
csirkemell filé 400 g
főtt tojás 4 db
burgonya 3 közepes db
csemegeuborka 6 közepes db
majonéz 240 g
cukorborsó 25 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
paradicsom 1 közepes db