Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Saláta nektarinnal, mozzarellával, Serrano sonkával

Saláta nektarinnal, mozzarellával, Serrano sonkával
Saláta nektarinnal, mozzarellával, Serrano sonkával
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gasztroblogokon zajló Vigyázz, kész, főzz! verseny XVII. fordulójára készítettem ezt a könnyed, nyári salátafogást.
Ha valaki nem szeretne bajlódni a szendvicskék összeállításával, csak egyszerűen vágja fel az összes hozzávalót, tegye tálba, facsarjon rá citromlevet és kész is.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott és leszárított barackokat félbevágjuk, a magjukat kiszedjük. Mindegyik fél barackot további négy szeletre vágjuk.
  2. A lecsöpögtetett mozzarella golyókból 3-4 mm-es karikákat szeletelünk. A Serrano sonkákat pedig keresztben félbevágjuk. A spenótleveleket megmossuk és megszárogatjuk.
  3. Most jön a "szendvicsépítés": a szeletekre vágott fél barackok közé helyezzük el tetszőleges sorrendben a mozzarellát, a sonkát és a spenótleveleket. Minden egyes barackszeletre először citromlevet csepegtetünk. A végén egy mentalevelet teszünk a barackok tetejére és fogpiszkálót tűzve a közepükbe összefogjuk a salátaszendvicseket.
  4. Jól behűtve fogyasztandó!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 472
elküldve: 0
receptkönyvben: 86
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

520
nektarin 4 db
mozzarella 240 g
serrano sonka 80 g
spenót 30 g
citromlé 1 citromból nyert
menta 8 db