Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Salsa-s tőkehal zöld tésztával

Salsa-s tőkehal zöld tésztával
Salsa-s tőkehal zöld tésztával
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A salsa nem csak chips-szel tökéletes, hanem remek ízesítője lehet egy halas ételnek is.

hozzávalók / 4 adag

A tőkehalhoz

Az indián salsához

ajánlat

Orsó tésztát ajánlok a körethez, mert a mélyedéseiben a szósz, jól meg tud kapaszkodni.

Ha a salsa nagyon csípős, tálaljuk tejföllel, mert az kicsit tud enyhíteni rajta.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tepsit kikenünk az 1 ek olajjal, belehelyezzük a besózott halszeleteket. A tetejére kanalazzuk a salsa-t, fóliával lefedve, forró sütőben megsütjük.
  2. Amíg a hal sül, elkészítjük a köretet. A szószhoz a spenótot, forró vízben 1 percig főzzük, jó alaposan leszűrjük, és nyomkodjuk ki a vizet belőle, amennyire csak tudjuk.
  3. Turmixba rakjuk a felkockázott avokádóval, olajjal, fokhagymával, citromlével meg a sóval, és simára daráljuk.
  4. A kifőzött tésztával elkeverjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x23x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 256
elküldve: 4
receptkönyvben: 116
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: halételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőben sült hal avokádós tésztával, salsa-val sült hal avokádó szószos tésztával, sült tőkehal indián salsa-val

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kisarany
Kisarany Fri, 2013-03-29 21:15

Elkészítettem a receptet (nem ilyen csípősre). Nagyon finom volt, és fantasztikusan dekoratív! Köszönöm. Kisarany

witch
witch / witch Sat, 2013-03-30 15:26

Nagyon szivesen, orulok, hogy izlett!
Kellemes Husveti Unnepeket!
udv:witch

537
tőkehalfilé 50 dkg
olívaolaj 1 ek
farfalle 20 dkg
spenót 10 dkg
avokádó 1 db
szőlőmagolaj 2 ek
citromlé 1 fél citromból nyert
fokhagyma 1 gerezd
0.5 tk
füstölt szalonna 5 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
chili 3 db
paradicsom 40 dkg
köménymag 0.5 teáskanál
cukor 1 teáskanál
1 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
limelé 1 lime-ból nyert