Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Samoas cserkész sütik The Cake Factory-tól

Samoas cserkész sütik The Cake Factory-tól
Samoas cserkész sütik The Cake Factory-tól
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy amerikai oldalon láttam ezt a receptet, és olyan jól nézett ki, hogy muszáj volt kipróbálnom - kis változtatásokkal. :)

További receptjeimért kattintsanak a blogomra.

hozzávalók / 12 adag

Az alaphoz

A kókuszos tetőhöz

A díszítéshez

ajánlat

Olcsóbb alternatívaként kókuszreszelék is jó a kókuszchips helyett.

Szólj hozzá!

elkészítés

Az alap

  1. A keksz alapjához a puha vajat krémesítsük a cukorral 1 percig. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és vaníliás cukorral, szitáljuk át, majd a felét keverjük hozzá a vajas részhez. Hagyjuk kicsit keveredni, majd adjuk hozzá a másik felét is, a tejjel együtt. Mikor már összeállt, csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe 1 órára.
  2. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és két tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Keressünk egy 5, és 2 cm átmérőjű kör kiszúrót, vagy egy linzerszaggatót is.
  3. Nyújtsuk ki 3 mm-re a tésztát, és szaggassuk ki az 5 cm-es kiszúróval, majd mindegyik közepét szúrjuk ki a 2 cm-essel. Tegyük tepsire, és süssük 15 percig, vagy ameddig mindenhol enyhén barna. Tegyük hűlni őket egy sütőrácsra.

A kókuszos tető

  1. A vajkaramellát vízgőz fölött olvasszuk össze a tejjel, és a 3/4-ét öntsük a kókuszchipshez. Jól keverjük össze, és tegyük félre. A maradék karamellel kenjük meg a kihűlt kekszeket, majd kis darabokban nyomjuk rá a kókuszos keveréket.
  2. Tegyük hűtőbe 10 percre, hogy megdermedjen.

A díszítés

  1. Olvasszuk fel a csokit, és mindegyik keksz alját mártsuk bele. Tegyük őket szilikonos sütőpapírra, majd csíkozzuk be csokival. Tegyük a hűtőbe 30 percre, vagy ameddig megszilárdul a csoki.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 110
elküldve: 1
receptkönyvben: 72
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

eszti_thecakefactory

Mióta szakács: 2015.08.11.
9 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kókuszos-karamellás süti, karamellás karika kókuszcsipsszel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

510
vaj 110 g
cukor 50 g
finomliszt 125 g
sütőpor 1 teáskanál
tej 15 ml
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszchips 300 g
vajkaramella 40 dkg
tej 1 ek
étcsokoládé 200 g