Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárga karfiol

Sárga karfiol
Sárga karfiol
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettem karfiolt a piacon. Másnap a család is hazaállított egy szép nagy fej karfiollal. A mélyhűtőben is találtunk karfiolt. Így készült el sorban 3 különböző karfiolos étel, amelyek közül ez lett az abszolút kedvencem.
Az eredeti recept avokádóolajat írt (ezt helyettesítettem vízzel), ehelyett használható természetesen másféle olaj is, kinek mihez van ingere :).

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Szaftosabb változathoz el tudnám képzelni egy pohár natúr joghurttal elkészítve. Remek lehet köretnek egyszerűbb húsokhoz, meleg saláták hozzávalójaként is hasznosítható; én párolt csirkemellel fogyasztottam első körben, de már jönnek a további ötletek.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt pici rózsákra szedjük.
  2. Egy tepsit kibélelünk alufóliával, beleöntünk minimum 1,5 dl vizet.
  3. A karfiolt is a tepsibe tesszük, majd ízlés szerint megszórjuk curry porral.
  4. Alufóliával lefedjük a tepsit, majd előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Ha szükséges, közben önthetünk alá még vizet.
  5. 10-15 perc után levesszük a fóliát, a kafriolt jól átforgatjuk (ismét önthetünk alá még egy kevés vizet ha túl száraz lenne), és további 5 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 961
elküldve: 0
receptkönyvben: 127
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

thesmilingone

Mióta szakács: 2011.05.02.
13 recept

egyéb elnevezések

curry-s karfiol, sütőben sült karfiol curry-vel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

70
karfiol 1 közepes fej
curry por 0 ízlés szerint
víz 1.5 dl