Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgabaracklekvár ahogy Pannika készíti

Sárgabaracklekvár ahogy Pannika készíti
Sárgabaracklekvár ahogy Pannika készíti
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család nagy kedvence évtizedek óta.:-)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A főzés előtti este a sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, és egy nagy főzőedénybe tesszük, leszórjuk a cukor felével.
  2. Másnapra enged annyi levet, hogy oda lehet rakni főni. Barackfajtától függ, és hogy ki milyen sűrűen szereti, körülbelül 30 perc-1 órát kell főzni, majd hozzáadjuk a cukor másik felét, és addig forraljuk, míg a hab el nem fő.
  3. A hab eltűnése után kimosott üvegekbe töltjük, és üvegenként késhegynyi szalicilt teszünk a tetejére. Celofánt rá, és csavaros kalappal lezárni.
  4. Száraz dunsztba rakjuk, ami abból áll, hogy az üvegek alá és fölé tiszta, vastag takaró kerül, amelybe az üvegeket jól  bebugyoláljuk.
  5. Két nap alatt kihűl, és polcra lehet rakni. Körülbelül 7-8 db 3 dl-es üveggel lesz.
  6. Felbontás után hűtőben kell tárolni.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 747
elküldve: 4
receptkönyvben: 97
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Pannika

Mióta szakács: 2013.08.18.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: dr. Oetker sárgabarack receptverseny
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

baracklekvár, kajszilekvár, sárgabaracklekvár

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ingyombingyom
ingyombingyom Sat, 2016-07-02 09:02

szia, Pannika!

Mostanában nem jutok szalicilhoz, mintha nem árusítanák.Helyette valami? Vagy ha van egy titkos lelőhelyed, felkeresném én is "szalicilon nőttem fel"
Örülöl a receptnek!
Üdv Ingyombingyom

Kovács Sándorné 48
Pannika / Kovács Sándorné 48 Sat, 2016-07-02 12:03

SZ)A ! Egyes gyógyszertárakban még kapható én is onnan szereztem be Mérges voltam mert ártalmasnak titulálják kérdezem én miért használja a gyógyszeripar HMMM Az előttem szólóhoz a nátriumbenzonát káros mert a "C" reakcióba lépve a rákra hajlamosít ! Próbálkozzál amit írtam legyen sikerélményed és jó sok baracklekvár JÓ ÜGYKÖDÉST ingyombingyom

Kovács Sándorné 48
Pannika / Kovács Sándorné 48 Wed, 2015-06-10 18:49

beneveztem és nem lehet rá szavazni mert nem jelenik meg a szavazok szó Mi a teendő ???Sárgabaracklekvár ahogy Pannika készíti Köszönöm a segítséget Másik kérdésem van amikor a napi statisztika másnap jelenik me s egy nap volt már 2szer is hozzák ??

651
sárgabarack 3 kg
cukor 1 kg
szalicil 1 kávéskanál