Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgabarackos habos kocka

Sárgabarackos habos kocka
Sárgabarackos habos kocka
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem nagyon megy nálunk a befőtt, pedig van néhány üveggel a spájzban. Egyszer rendeltünk az egyik cukrászdából Sissi tortát, ami sárgabarackos volt, és nagyon ízlett mindenkinek. Gondoltam, megpróbálom elkészíteni sütemény formájában. Nagyon finom lett, gyorsan elfogyott.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

ajánlat

A tetejét megszórhatjuk csokireszelékkel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2x5 tojásból egyszerű kakaós piskótát sütünk. Amíg hűlik, addig elkészítjük a krémet.
  2. A zselatint egy kevés vízben feloldva, forráspontig melegítjük, majd félrehúzzuk a tűzről.
  3. A sárgabarack-befőttet lecsöpögtetjük.
  4. A tejszínt elkezdjük felverni a porcukorral, majd hozzáöntjük a joghurtot, és vékony sugárban belecsurgatjuk a zselatint is. Végül hozzáadjuk a befőttet is, és jól összedolgozzuk a habverővel a krémet. Nekem olyan puha volt a befőtt, hogy teljesen szétment a krémben a barack.
  5. A piskótalapra rákenjük a krém 3/4-ét, rátesszük a másik lapot, és rákenjük a maradék krémet is. Egy villa segítségével becsíkozzuk a sütemény tetejét.
  6. Célszerű egy éjszakára hűtőbe tenni, és másnap szeletelni.

  • tepsi mérete: 27x37 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 771
elküldve: 0
receptkönyvben: 132
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

KisnéTimi

Mióta szakács: 2011.02.01.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

barackos-kakaós piskóta, sárgabarackos-joghurtkrémes piskóta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Judit71
Judit71 Thu, 2011-08-25 22:07

Hát Timi most biztos sokan irigylik Kist. Vagyis a férjedet!:)))))))

943
tojás 10 db
finomliszt 10 evőkanál
cukor 10 ek
sütőpor 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 4 ek
habtejszín 5 dl
joghurt 400 g
porcukor 3 ek
zselatin 25 g
sárgabarackbefőtt 350 g