Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgabarackos joghurttorta kekszalappal

Sárgabarackos joghurttorta kekszalappal
Sárgabarackos joghurttorta kekszalappal
45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a sárgabarackot, a joghurt még jobban kihozza az ízét. Finom.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Sárgabarackos töltelék

Joghurtos töltelék

Díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A háztartási kekszet jó alaposan összetörjük, és a felolvasztott vajjal összedolgozzuk.
  2. Egy tortaformát kibélelünk fóliával (vagy mikrotén zacskóval), és a kekszes masszát alaposan lenyomkodjuk az aljára. Hűtőbe rakjuk.
  3. A sárgabarackot kimagozzuk, és feltesszük a cukorral és annyi vízzel főzni, ami ellepi. Ha megfőtt a barack, a 200 ml vízben elkeverjük a pudingporokat, és ráöntjük a barackra. Addig főzzük, míg sűrű nem lesz.
  4. A formát kivesszük a hűtőből, és a kekszes alapra ráöntjük a forró, barackos pudingot. Hagyjuk alaposan kihűlni.
  5. A joghurtokat összekeverjük a cukorral, a tejszínt kemény habbá verjük. A zselatinport feloldjuk 100 ml forró vízben, és hozzákeverjük a joghurtos masszához, majd ráöntjük a kihűlt barackos pudingra.
  6. Csokoládéforgáccsal díszítjük.
  7. Legalább 6 órát állni hagyjuk a hűtőben, azután felszeleteljük.
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 17 058
elküldve: 28
receptkönyvben: 332
elkészítve: 16/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sárgabarackos torta, joghurtos-barackos torta, hideg sárgabarackos torta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Écibébi
Éciméci / Écibébi Tue, 2016-08-09 15:10

Szia! Gyönyörű a tortád! Azt érdekelne, hogy mekkora a tortaformád? Hány cm-es?
Köszönöm a válaszod! :)

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Thu, 2016-08-11 18:31

Szia :) bocsi a kései válaszért, csak most jutottam gép mellé. A tortaformám 26 cm átmérőjű.
Remélem neked is ízleni fog, ha elkészíted! Sok sikert és jó főzőcskézést!
Szia

zizitu
zizitu Tue, 2014-07-15 19:00

Isteni! Igazi könnyű, nyári csemege. El tudom képzelni körtével, meggyel, eperrel, stb. is. Szerintem én épphogy picit túlvertem a tejszínt, de így is nagyon jól összeállt a joghurtos rész. :)

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Wed, 2014-07-16 17:54

Szia Zizitu :) köszi szépen a kedvességed.. nagyon örülök, hogy neked is ízlik!
Szia, Szivi

Lucaa.
Lucaa. / Lucaa. Wed, 2013-07-31 12:49

Nagyon finom és egyszerű süti. Mentettem, biztosan máskor is megcsinálom. Nem volt itthon elég sárgabarack ezért kopasz és őszibarackot is tettem bele, így remek lett! Köszi!

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Wed, 2013-07-31 15:19

Kedves Lucaa, én is azért szeretem mert egyszerű és mégis annyira finom...
Köszi az értesítést, további szép napot kívánok Neked! :D
Üdv. Szivi

szapbea
szapbea / szapbea Sun, 2013-07-14 12:31

Nagyon jól néz ki! A joghurtos rész kemény és zselatinszerű lesz? Eddig azért fürödtem be a joghurt tortákkal, mert nem akart megszilárdulni. De a tiédet biztosan kipróbálom :)

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Sun, 2013-07-14 16:39

Szia Bea :), igen a joghurtos rész az keményebb a zselatintól. Üdítően finom torta! Ha nem akart megszilárdulni a zselatin, próbáld meg kevesebb folyadékban feloldani. Szorítok, hogy sikerüljön! Szia :)

440
háztartási keksz 13 dkg
vaj 8 dkg
sárgabarack 50 dkg
cukor 15 dkg
víz 2 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
joghurt 300 g
édesítőszer 150 g
habtejszín 250 ml
zselatin 20 g
víz 1 dl
étcsokoládé 5 dkg