Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgabarackos muffin ahogy Enikő készíti

Sárgabarackos muffin ahogy Enikő készíti
Sárgabarackos muffin ahogy Enikő készíti
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik reklámlapban láttam ezt a receptet. Kisebb-nagyobb változásokkal megszületett ez a jópofa, tükörtojáshoz hasonló muffin.  : )

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Nagyon jólesik mellé egy pohár rizs- vagy szójatej.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk. Közben a muffin sütő mélyedéseit kibéleljük muffin papírral.
  2. A lisztet alaposan összekeverjük a sütőporral, a cukrokkal és a csipet sóval.
  3. A barackbefőttet leszűrjük, a levét félretesszük.
  4. Félbevágunk 6 sárgabarackot, félretesszük. A többit apróra vágjuk, és a lisztes keverékhez adjuk.
  5. A kihűlt, olvasztott vajat, 75 ml befőttlevet, az aludttejet és a tojást alaposan összekeverjük, majd hozzádolgozzuk a lisztes keverékhez.
  6. A masszát elosztjuk a muffin sütő mélyedéseiben, és a félbevágott sárgabarackokkal díszítjük.
  7. 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 903
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
82 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Sárgabarackos "tükörtojás" muffin, tükörtojás muffin, barackos muffin, sárgabarackos muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pashmina
Csutak Enikő / Pashmina Mon, 2013-12-16 18:12

Szia Tündérmaci! Köszönöm észrevételed! Kimaradt a receptleírás során az aludttej. Máris kijavítottam: az 5. pontban adom hozzá az aludttejet a tésztához.

Jó sütkérezést kívánok, Enikő

423
vaj 9 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 teáskanál
cukor 10 dkg
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
aludttej 1.25 dl
sárgabarackbefőtt 35 dkg