Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgarépa-krémleves

Sárgarépa-krémleves
Sárgarépa-krémleves
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tavasz közeledtével egyre jobban várjuk a friss zöldséget, gyümölcsöt. Télen, amikor nincs nagy választék ezekből, akkor előszeretettel fogyasztunk olyan ételeket, amelyek a mindig beszerezhető alap zöldségekből készülnek. Ez a leves is ilyen. 
A levesgyöngy mellé egy kis borsót használtam levesbetétnek.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított és felkarikázott sárgarépát vajon pároljuk néhány percig.
  2. Hozzáadunk 2 ek. étkezési keményítőt, majd néhány percig még kevergetjük.
  3. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a megtisztított fehérrépát és a hagymákat (egészben).
  4. Fűszerezzük sóval, borssal és 3-4 babérlevéllel, majd 15 percig főzzük.
  5. Közben a maradék étkezési keményítőt csomómentesre keverjük a tejjel.
  6. A levesből kivesszük a vöröshagymát és a babérleveleket, majd botmixerrel leturmixoljuk a levest.
  7. Miután hozzáadjuk a keményítős tejet és a maradék fűszereket, újraforrástól számítva néhány percig főzzük.
  8. Levesbetéttel tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 033
elküldve: 1
receptkönyvben: 83
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Viangel

Mióta szakács: 2010.02.10.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

babérleveles sárgarépa-krémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

304
sárgarépa 1 kg
fehérrépa 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
vaj 5 dkg
étkezési keményítő 4 evőkanál
tej 3 dl
víz 1.5 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 4 db
majoranna 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint