Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgarépa krémleves

Sárgarépa krémleves
Sárgarépa krémleves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Idén január elején tértem át a zsírszegény, tisztán növényi étrendre. Kedvenc új receptjeim egyike a sárgarépa-krémleves. Az új étrend máris észrevehető hatásai: sokkal energikusabb vagyok, nem tör rám időről időre sem ellenállhatatlan édességvágy, sem éhség (az étrend rendben tartja az inzulinműködést), jobban érzem az ízeket (még annál is, mint amikor leszoktam a cigiről), és mindeközben úgy olvadt le rólam 4 kiló, hogy egy percig nem sanyargattam magam. Az öcsém, aki velem együtt kezdte, szintén ennyit fogyott.  De ami ennél is fontosabb, a fiam, aki rettentően válogatós, és egy csomó zöldséget eddig nem volt hajlandó még csak megkóstolni sem, most élvezettel falja be őket. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és sárgarépát a vízzel vagy zöldséglevessel közepes lángon kb. 20 percig főzzük, míg a répa meg nem puhul.
  2. A kaliforniai paprikákat félbe vágjuk, kimagozzuk, és közvetlenül a sütő grillrácsa alatt megsütjük, míg a héja teljesen el nem feketedik.
  3. Pár perc várakozás után húzzuk le a héját, a húsát adjuk hozzá a sárgarépához, és botmixerrel pürésítsük.
  4. Közben keverjük bele a szójatejet, a citromlevet és a balzsamecetet is, majd az egészet a tűzre visszahelyezve forraljuk össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  5. Forrón tálaljuk. Vigyázat! Annyira finom, hogy a két napra szánt adag egy nap alatt simán elfogy.

 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 48 453
elküldve: 2
receptkönyvben: 201
elkészítve: 9/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Cherry Pie

Mióta szakács: 2012.01.25.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

vega sárgarépa krémleves, veganista sárgarépa krémleves

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Timijamaica
Timijamaica Mon, 2014-05-12 21:47

Kedves Cherry Pie,
A bögre ebben az esetbe hány dl-t jelent?
Köszi: Timi

Timijamaica
Timijamaica Tue, 2014-05-13 14:23

Megfőztem... hát nekem annyira nem jött be.... Az 1 vöröshagyma szerintem sok, nagyon kiérződik a végén. Ez inkább amolyan sós leves lett, én meg kerestem az édes ízt a sárgarépára gondolva, de a paprika is eléggé elnyomja az ízét. Én inkább sült paprika krémlevesnek nevezném....

Adrien
Adrien Wed, 2012-01-25 15:46

Szia!
Írnál bővebben erről a kúráról?
Köszi: Adrien

Cherry Pie
Cherry Pie / Cherry Pie Wed, 2012-01-25 15:55

Szia Adrien,

az alábbi linkeken olvashatsz róla bővebben, de valójában ez nem egy fogyókúra, hanem életmód. A neten volt egy 3 hetes program (most vasárnap ért véget), ami próbált kedvet csinálni hozzá az embereknek. Nekem annyira bevált, hogy mostantól csak így szeretnék táplálkozni: http://www.nosalty.hu/ajanlo/veganista-etrend-le-fogyokuraval
http://www.nosalty.hu/ajanlo/veganista-etrend-fozzuk-meg-egyutt
Ha további kérdésed van, csak szólj.

Adrien
Adrien Wed, 2012-01-25 17:38

Szia Cherry Pie!

Nem is fogyókúrát keresek. Némi változtatást. Most fogytam 20 kilót... :)
Valamikor nem ettem húst, máskor meg vegán főzőtanfolyamra jártam. Sok minden érdekel. A linkeket köszönöm!

Cherry Pie
Cherry Pie / Cherry Pie Thu, 2012-01-26 08:58

Szia Adrien!

Gratulálok! Ha változtatni szeretnél, akkor ez az étrend tényleg ideális. Elismert orvosok állították össze, teljes értékű ételeket tartalmaz, minimális előre feldolgozott alapanyagokat használ, ha kellő változatossággal állítjuk össze a napi menüt, minden szükséges tápanyagot megadunk a szervezetnek. Egyedül a B12 vitamin napi beviteléről kell külön gondoskodni. Szóval, csak ajánlani tudom. :)

149
vöröshagyma 1 közepes fej
sárgarépa 6 közepes db
víz 5 dl
piros kaliforniai paprika 2 db
szójatej 5 dl
citromlé 2 teáskanál
balzsamecet 2 teáskanál
0.5 teáskanál
fekete bors 0.25 teáskanál