Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgarépás magos szelet

Sárgarépás magos szelet
Sárgarépás magos szelet
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sós zöldséges-magos szelet. Könnyen szállítható. Keleties ízével belopja magát az ínyencek szívébe. Mártogatóval is finom.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Aki nem rajong a marokkói ízekért, kömény helyett más fűszert is használhat. Pl.: petrezselyem, rozmaring, fokhagymapor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
  2. A törökmogyorót 15 perc alatt megpörköljük, héját ledörzsöljük. Ledaráljuk, majd félretesszük.
  3. Egy 20x30 cm-es piskótatekercs sütő tepsit - aminek alacsony pereme van - sütőpapírral kibélelünk. (Egy kis olajjal vagy vajjal is megkenhetjük, ha a papír cserbenhagyott már.)
  4. A sütőt 200 Celsius fokra állítjuk.
  5. Míg a törökmogyoró sül, a sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük.
  6. A sárgarépához keverjük a köményt, lenmagot, szezámmagot, napraforgó magot és tökmagot.
  7. A tojásokat is beleütjük, és az olajjal elkeverjük.
  8. Sózzuk, borsozzuk, és a darált törökmogyorót is belekeverjük.
  9. A kibélelt tepsibe öntjük, és elegyengetjük. Vékony pengéjű késsel 8 szeletet karcolunk bele.
  10. 15 percig 200 Celsius fokon sütjük.
  11. A tésztát 8 szeletre vágjuk, egy gáztepsire átfordítjuk, a papírt lefejtük, és 15 percig 180 Celsius fokon tovább sütjük.
  12. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, és dobozban tároljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x2 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 539
elküldve: 1
receptkönyvben: 103
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: 1

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós rágcsa, reform ropogtatni való

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

204
törökmogyoró 10 dkg
sárgarépa 4 közepes db
őrölt fűszerkömény 1 ek
lenmag 3 ek
szezámmag 4 ek
napraforgómag 3 ek
tökmag 3 ek
tojás 3 db
olívaolaj 1 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint