Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárkány-nyelvek baconba tekerve

Sárkány-nyelvek baconba tekerve
Sárkány-nyelvek baconba tekerve
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem (sok story-m fog így kezdődni) nagyon szereti a jalapeno paprikát és ezért mindig kutakodom új receptek után. A krém szuper jó... a fokhagyma, és a szárított paradicsom (ami egyébként olajos) nagyon finom a sajtkrémmel összekeverve.

Én egy kicsit sokat tettem a paprikákba belőle és egy kicsit kifolyt, de ekkor jött az ihlet! A krém, ami kifolyt, az a fólián sült meg, kívül ropogós volt, belül meg puha ízletes. Így arra gondoltam hogyha csak a krémet sütjük meg akkor  sült húsok mellé díszítésként lehet elkészíthetni, apró finomságként:)


hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Előételként tökéletes, azt hiszem sörrel, nagyon finom lehet. Akik az erőset szeretik, biztos élvezni fogják ezt a finomságot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A jalapeno paprikáknak a végét levágjuk és a belsejét a magokal együtt kivágjuk.
  2. Vigyázzunk, ha érzékeny a kezünk feltétlenül használjunk gumikesztyűt.
  3. A fokhagymát pépessé törjük, a szárított paradicsomot, és a bazsalikomot felaprítjuk, és jól összekeverjük a krémsajttal.
  4. A jalapeno paprikákat bevághatjuk hosszában az egyik oldalon, így könnyebb megtölteni őket.
  5. Megtöltjük a krémmel és egy bacont tekerünk a paprikára.
  6. Fedjük le baconnal a nyitott végét a jalapenonak hogy a krém ne folyjon ki a sütés közben.
  7. Fogpiszkálóval rögzítjük őket.
  8. Sütőben vagy grillen megsütjük, akkor jó, ha a bacon átsült.

  • elkészítettem: 120 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 878
elküldve: 1
receptkönyvben: 208
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

RAW

Mióta szakács: 2011.03.15.
137 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

jalapeno krémsajttal töltve, jalapeno paprika sajttal töltve baconba tekerve, előétel jalapeno paprikából

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vertes4283
vertes4283 Thu, 2011-05-12 09:23

Üdv mindenkinek!
Mi az a jalapeno paprika?
Erről még soha nem hallottam! Zsuzsa

wormwood
wormwood Tue, 2012-09-04 16:24

A jalapeño (hálápennyó) paprika, egy dél-Amerikában rendkívül népszerű paprika fajta, de itthon is lehet termeszteni minden további nélkül, egyszerűen csak nem elterjedt nálunk. Különböző erősségű változatai vannak, szóval nem kell mindjárt a legerősebb paprikákra asszociálni róla, de mindenképpen egy csípős paprikaféléről van szó. Egészen nagy is lehet mint az itthoni Tölteni Való paprika de állt. annál kisebb viszont nem túlságosan apró termésű szóval meg lehet tölteni mindenféle jóval. Akár kertes házban akár panelben él valaki, meg lehet próbálkozni egy palántával pl. dézsában az erkélyen vagy kint a kertben. Mivel a paprika évelő növény, csak épp ezzel nem nagyon vagyunk tisztában, cserépben vagy dézsában nevelve, átteleltetve sok éven keresztül hozza a finom paprikákat.

Citromka
Citromka Fri, 2011-02-25 13:58

Sziasztok!
Nagyon nehezen találtam erre a receptre, ugyanis amikor a jalapeno paprikára kattintotam a fűszereknél ott nem volt fent. Nem könnyű 9-ezer recept között kutatni. Jó lenne ha az összes recept ugyan olyan "gonddal-elbírálással' lenne felrakva (már csak azért is mert a profik így csinálják). Vagy lehet nincs idő rá...gondolom a mennyiség többet számít mint a minőség.
Citromka

nyamóka
nyamóka / nyamóka Mon, 2011-01-17 15:34

Kedves Szerkesztők!
Csatlakozom! Krisztina eltűnt, reggel még láttam a reglapját, de miközben írtam neki, köddé vált...:-( Köszönjük! Éva

Kristina
RAW / Kristina Mon, 2011-01-17 16:17

Drága Éva és Mindenki (nem szeretnék senkit kihagyni)!
A reglapom megszűnt, de ha gondolod itt elérhetsz:) Stefike51@aol.com
Köszönöm, hogy itt lehetem.
Tisztelettel Krisztina

senilla
senilla Mon, 2011-01-17 14:55

Kérlek szépen segítsetek nekem! Szeretném Krisztina receptes oldalát megnézni/átnézni, de sajnos nem találom a receptgyűjteményét.....
Köszönettel, senilla

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sat, 2011-01-08 00:10

Sárkány-nyelv...:))) jó elnevezés! No ez is tetszene, itt azonban egy kis gondunk lesz, mert friss jalapeno paprikát nem nagyon láttam itthon...:(((( A végén még megkérem a Nagyit, hogy ültessen! Vagy hátha valaki tudja hol lehet itthon ilyet beszerezni frissen! De ne vegye el a kedves drága Kristina, majd előbb utóbb lesz ilyen is, a recept szuper! Puszi: Mrs Smith

Kristina
RAW / Kristina Sat, 2011-01-08 03:13

Kedves Mrs Smith!
Mi tévő lennék nélküled és ilyen fontos információk nélkül:)))) Na most egy kicsit elszomorodtam....
Azt tudom, hogy nagyon könnyű termeszteni, igaz sok napsütésre van szüksége. Talán valaki tudja... a Mexikói étermeknek is be kell valahol szerezniük!? Talán ha küldenék magokat fénypostán, akkor ....
ezt még meg kell szervezni:) Nagyon szépen köszönöm a segítségedet. Puszi Krisztina

senilla
senilla Mon, 2011-01-17 14:55

Kérlek szépen segítsetek nekem! Szeretném Krisztina receptes oldalát megnézni/átnézni, de sajnos nem találom a receptgyűjteményét.....
Köszönettel, senilla

nyamóka
nyamóka / nyamóka Fri, 2011-01-07 13:50

Kedves Krisztina! Ezt a receptet megint muszáj elraktároznom, nagyon az én ízlésem! :-)
Üdvözöl: Éva

Kristina
RAW / Kristina Fri, 2011-01-07 15:09

Kedves Éva!
Nagyon szépen köszönöm, és nagyon örülök hogy Neked is tetszik:)
Üdvözöl:Krisztina
Ui: Köszike, nem is tudtam hogy már fent van, ha Te nem írsz erről is lemaradok:)

271
jalapeño 12 db
krémsajt 25 dkg
bacon 12 szelet
szárított paradicsom 5 dkg
bazsalikom 0 ízlés szerint
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint