Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Savanyú káposztás főtt krumpli

Savanyú káposztás főtt krumpli
Savanyú káposztás főtt krumpli
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A holland konyha egyik alapja... Imádjuk!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A fényképen a "füstölt kolbász" holland változatával tálaltam, de lehet debrecenivel, magyar kolbásszal, sőt pörkölttel is enni. Ki hogyan szereti...

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A fazék aljára tesszük a savanyú káposztát, majd arra a krumplit.

  2. Hozzáadjuk a borókabogyót, a babérlevelet és kb. 1,5 ujjnyi vizet.

  3. Fedő alatt addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul.

  4. Közben ropogósra sütjük a szalonnát, és egy másik edényben vajon (vagy zsíron) világos barnára sütjük a felkarikázott hagymát.

  5. Ha a krumpli kész, összetörjük, és jól összekeverjük az összes hozzávalókat  - savanyú káposztát, hagymát, szalonnát -, ha a püré száraznak tűnik, tejjel lazíthatjuk.

  6. Ízles szerint sózzuk, borsozzuk.


 

  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 10 062
elküldve: 4
receptkönyvben: 163
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsci

Mióta szakács: 2010.06.16.
21 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: holland
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zuurkoolstampot, szalonnás krumplipüré savanyú káposztával, káposztás burgonya szalonnával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Wed, 2012-11-14 11:12

Ropogós sültkolbásszal, hideg sörrel! Gratulálok hozzá!

1084
savanyú káposzta 300 g
burgonya 700 g
tej 1 ek
füstölt szalonna 250 g
vöröshagyma 1 nagy fej
babérlevél 1 db
borókabogyó 3 db