Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Serpenyős melegszendvics

Serpenyős melegszendvics
Serpenyős melegszendvics
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nemrég volt a tv-ben az egyik főzős műsorban, egész pontosan Rachel Allen készítette. Annyira guszta volt, és szinte pillanatok alatt el is készül. De szerintem sokkal finomabb, mint a megszokott melegszendvicsünk. No, azért az se rossz! :-) De ez tényleg más. Kívül ropogós, - Nagymamám sparhelten sült pirítósára emlékeztetett nagyon az íze, - a jóízű olívaolaj, ahogy átjárta a kenyér rétegeit, belül pedig ahogy szinte folyik a sajt, összeragasztva a két kenyérszeletet, a sonkával összemelegedve... Mennyei :-)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kenyérszeleteket nagyon vékonyan megvajazzuk.
  2. Rátesszük a sonkát, a vékony szeletekre vágott sajtot. Összefordítjuk egy másik szelet kenyérrel, kicsit meg is nyomhatjuk kezünkkel.
  3. Mindkét oldalára a szendvicsnek pár csepp olívaolajat cseppentünk.
  4. Egy széles serpenyőt megforrósítunk, és belehelyezzük a kenyereket.
  5. Pár perc alatt aranybarnára sütjük, meg-megfordítgatva őket.
  6. Kivesszük, és azon nyomban meg is esszük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 15 775
elküldve: 0
receptkönyvben: 371
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: szendvics
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

melegszendvics serpenyőben sütve, serpenyőben sült sonkás-sajtos melegszendvics, melegszendvics

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

BodorB
BodorB Wed, 2018-04-11 11:04

Én mindig teszek az ilyen melegszendvicsbe pici szárított bazsalikomot is, nagyon feldobja.

vmzsuzsa
vmzsuzsa Thu, 2014-10-02 20:33

Esik kinn az eső, vacsizni kéne, de a sima sonkás kenyérnél valami barátságosabbra vágytam. Ekkor akadtam a receptedre. Kicsit variáltam rajta, mert a két kenyér között két sajt és közötte sonka volt, de ez a serpenyős sütés nagyon bejött. Nem kellett a sütőt bemelegíteni, néhány perc mulva leülhettünk enni. És természetesen nagyon finom volt, a páromnak is nagyon ízlett. Köszi a jó ötletet. Zsuzsa.

NovakAndi
NovakAndi / NovakAndi Sun, 2012-03-04 11:07

Szia, ez nagyon klassz, én is így készítem egy ideje, amióta a Stahl konyhájában láttam hasonlót. Ott rukkolával és pármai sonkával, sajttal készítette Stahl Judit, kívülről pedig vajjal kente meg, majd ugyancsak serpenyőben sütötte meg mindkét oldalát, amit össze is nyomogatott. Így jól összesültek a szendvicsben valók és nagyon gusztusos volt.

1109
kenyér 6 szelet
vaj 30 g
sonka 200 g
trappista sajt 200 g
olívaolaj 3 ek