Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéskaraj Chilli Con Carne

Sertéskaraj Chilli Con Carne
Sertéskaraj Chilli Con Carne
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerintem sokan szeretik a chilis babot. Ebben nincs darált hús, csak a karaj, amire ráhalmozzuk. Finomabb, mint a bolti alapból készült. Véletlenül akadtam rá évekkel ezelőtt, hogy milyen fűszerek kellenek hozzá. Azóta csak házilag készítem a kisfiam legnagyobb örömére, mert csak ezt eszi meg. No, meg a családnak is jobban ízlik.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajt felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, de csak módjával.
  2. A kaliforniai paprikákat megmossuk, és apró kockára vágjuk. Kevés olajon elkezdjük párolni, sózzuk. Mehet rá a zúzott fokhagyma. Paradicsomszósz, kevés víz és a többi fűszer. Addig főzzük, míg a paprika megpuhul. Beletesszük a megmosott babot és a kukoricát.
  3. Közben a karajt natúr megsütjük.
  4. Tálaláskor ráhalmozzuk a chilis babot a hússzeletekre, reszelünk rá sajtot, és tésztát kínálunk hozzá.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 176
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Panka80

Mióta szakács: 2014.12.22.
37 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült karaj

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

397
sertés rövidkaraj 0.5 kg
sűrített paradicsom 20 dkg
csemegekukorica 15 dkg
vörösbab 20 dkg
olívaolaj 1 ek
piros kaliforniai paprika 0.5 db
zöld kaliforniai paprika 0.5 db
sárga kaliforniai paprika 0.5 db
fokhagyma 2 gerezd
chilipehely 0 ízlés szerint
koriander 0.5 ek
vöröshagyma 1 közepes db
római kömény 1 kávéskanál
oregánó 1 kk
bazsalikom 0.5 ek
babérlevél 1 db
gyömbérpor 1 késhegynyi
kakukkfű 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cheddar sajt 10 dkg