Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéspörkölt petrezselymes burgonyával

Sertéspörkölt petrezselymes burgonyával
Sertéspörkölt petrezselymes burgonyával
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Többször is elkészítettem, családom egyik kedvence.

hozzávalók / 3 adag

Sertéspörkölt:

Petrezselymes burgonya:

ajánlat

Cékla, káposzta vagy savanyú uborka salátával tálalható.
A sertéspörköltbe még lehet csempészni édes kukoricát, fokhagymát, egy kisebb reszelt répát.

Szólj hozzá!

elkészítés

Sertéspörkölt:

  1. Felkockázzuk a sertéshúst, a hagymát, a parikát és a gombát.
  2. A felhevített olajban a hagymát egy kevés sóval üvegesre dinszteljük.
  3. Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a felkockázott paprikát, gombát, és 1-2 percet még dinszteljük.
  4. Hozzáadjuk a kockára vágott húsokat, és megpörköljük.
  5. Megfűszerezzük sóval és 1-2 kanál fűszerpaprikával, majd kevés vizet öntünk alá (kb 3-4 dl meleg vizet), hogy a húsokat kissé ellepje. Készre főzzük.

Petrezselymes burgonya:

  1. Meghámozzuk a burgonyát, kockára szeleteljük, és sós vízben megfőzzük.
  2. A petrezselyem zöldet megmossuk, és apróra vágjuk.
  3. A megfőlt burgonyát leszürjük.
  4. A petrezselyem zöldet 1tk sóval, kb 5 ek olajban 1-2 percig dinszteljük, majd forrón ráöntjük a megfőlt burgonyát, és jól összekeverjük.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 293
elküldve: 0
receptkönyvben: 51
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Edda_baba

Mióta szakács: 2013.11.14.
2 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Finom sertéspörkölt petrezselymes burgonyával, sertéspörkölt gombával, sertéspörkölt paprikával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

753
sertéshús 0.5 kg
vöröshagyma 1 közepes db
fehér hagyma 1 közepes db
paprika 2 közepes db
csiperkegomba 4 közepes db
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 2 teáskanál
napraforgó olaj 5 ek
burgonya 1 kg
petrezselyem 1 csokor
napraforgó olaj 5 ek
1 kávéskanál