Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéstokány gazdagon

Sertéstokány gazdagon
Sertéstokány gazdagon
75 perc / előkészület: 5 perc főzés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjemmel közösen kialakított, csiszolgatott ételünk, habár Ő készítette már, de végül együtt tökéletesítettük ilyenné! Talán ezzel vett le a lábamról jó pár évvel ezelőtt! :):):)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Legjobb melegen kenyérrel, de az elmúlt alkalommal maradék sajtos-hagymás nokedlivel ettem, és meg kell mondjam, isteni finom volt!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst apróra kockázzuk, a szalonnát vékony csíkokra szeljük. Felkockázzuk a hagymát, paradicsomot, paprikát.
  2. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a húst és a szalonnát. Összepirítjuk kicsit.
  3. Felöntjük 1 dl borral, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Beledobáljuk a babérleveleket, belenyomjuk a 2 fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
  4. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük, mindig borral pótolva az elfőtt folyadékot, közben belenyomjuk a maradék 2 gerezd fokhagymát! Sózzuk, borsozzuk (a sóval szerényen, ha a szalonna sós!!!).
  5. Míg fő, csíkokra vágjuk a csemegeuborkákat, és mikor a hús megfőtt, hozzáadjuk ezt is. Az uborka ne főjön meg, akkor jó, ha még ropogós!!! Keverünk rajta még párat, és kész is.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 20 257
elküldve: 5
receptkönyvben: 134
elkészítve: 11/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Henyanya

Mióta szakács: 2012.01.27.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csemegeuborkás sertéstokány, tokány, uborkás-szalonnás tokány

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

679
sertéslapocka 50 dkg
paradicsom 1 db
paprika 0.5 közepes db
vörösbor 2 dl
sűrített paradicsom 70 g
füstölt szalonna 5 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 4 gerezd
babérlevél 3 db
csemegeuborka 6 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek