Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Slambuc Katharosz konyhájából

Slambuc Katharosz konyhájából
Slambuc Katharosz konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bográcsban az igazi, de serpenyőben készítve sem utolsó.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott szalonnát kisütjük, majd kiszedjük a zsírjából, ha szükséges, egy kevés zsírt leöntünk.
  2. Egy csomag összetördelt tésztát kevergetve megpirítunk rajta, kb. a pirítás félidejében hozzáadjuk a karikára vágott hagymát, ha megpirult, pirospaprikával megszórjuk, átforgatjuk.
  3. Belerakjuk a kisebb kockára vágott burgonyát, vízzel felöntjük, hogy jól ellepje, fűszerezzük sóval, borssal, majd a leveskockát és a felkarikázott kolbászt is beletesszük.
  4. Lefedjük, és lassú tűzőn megfőzzük, keverni nem szabad, csak rázogatni! Mire megfő, magába szívja a levét, végül rászórjuk a kisült szalonnát is. Savanyúsággal tálaljuk.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 46 368
elküldve: 17
receptkönyvben: 376
elkészítve: 13/21
Facebookon megjelent: 1

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szalonnás burgonyás lebbencstészta, szalonnás kolbászos slambuc

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

valiika
valiika Sun, 2013-07-28 12:18

Ismer esetleg valaki tojásmentes lebbencstésztát??? Én imádnám ezt, de a kislányom tojásallergiás. :(

adriennx
adriennx Thu, 2015-07-09 00:32

Egy ismerősöm szélesmetélttel készíti. Igazából én máshogy még nem is ettem, csak nála. Nekem úgy is nagyon ízlett és abból szerintem van tojásmentes változat.

Gaben76
Gaben76 Fri, 2013-07-26 19:11

Mivel panelban élek, sajnos nincsen bográcsom. Így hát kipróbáltam itthon wok-ban, és teljesen "wok" ájulva tőle. Megismétlésre kerül. Köszönöm az ötletet. Gaben.

778
füstölt szalonna 15 dkg
tészta 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
leveskocka 1 db
burgonya 4 db
lángolt kolbász 20 dkg