Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Só-liszt gyurma

Só-liszt gyurma
Só-liszt gyurma
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyszerű, olcsó, és egészségügyileg sem káros (valljuk be, mindannyian megkóstoltuk gyerkőcként...) játék a sógyurma, ráadásul az elkészítése is igazán jó móka tud lenni. Tökéletes program a gyerekek számára, ráadásul a kézügyességet is fejleszti, nem véletlenül száll generációról generációra a hagyománya. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálba öntjük a sót, valamint a lisztet, és hozzáadunk 1-1,5 deci vizet, és tetszés szerinti mennyiségű ételfestéket.
  2. Egy spatulával elkezdjük összekeverni (így nem nyúlunk a még el nem kevert festékhez, ráadásul a spatula jól le is mosható), majd beleöntjük az olajat.
  3. Ezután kézzel addig gyúrjuk, amíg a festék egyneműen elkeveredik benne, és egy nagy tömbbé összeáll a "tészta". Ha gyerekekkel közösen készítjük, akkor számoljunk vele, hogy előbb ráunhatnak, mint hogy a tészta összeáll. :)
  4. A készre gyúrt sógyurmatészát belisztezett deszkán nyújtsuk ki, majd mézeskalácsformákkal szaggassuk ki. A kinyomott formákat tetszés szerint tovább díszíthetjük (például arcot véshetünk nekik), de akár szobrászkodhatunk is a nyers tésztával.
  5. A végleges alakot elért sógyurma formákat hagyjuk keményre száradni, vagy gyorsítsunk a folyamaton, és rakjuk sütőbe. Utóbbi esetben 135°C-on először nyitott ajtónál szárítsuk egy 10-15 percet, majd csukott ajtónál süssük keményedésig - ez kb. 30 percet jelent.
  • sütési hőfok: 135°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 4 752
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
931 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gyurma

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

263
250 g
finomliszt 250 g
víz 1 dl
ételfesték 1 kávéskanál
napraforgó olaj 2 ek