Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sokhagymás-paradicsomos frittata

Sokhagymás-paradicsomos frittata
Sokhagymás-paradicsomos frittata
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc reggelink a frittata, ami tápláló és különleges megoldás, ha már nagyon elegünk van a rántottából és a tükörtojásból. :) Ízlés szerint variálhatók az összetevők, így szinte megunhatatlan.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy közepes méretű, hőálló serpenyőben olívaolajat hevítünk, és megdinszteljük a felszeletelt lilahagymát, újhagymát, zúzott fokhagymát, majd a csirkemell sonkát.
  2. Ha elkezdett karamellizálódni a hagymás egyvelegünk, hozzáadjuk a konzerv paradicsomot, amit a fakanál segítségével egy kicsit szétvagdosunk.
  3. Miközben a serpenyőben a finomságok párolódnak, pirulnak egy kicsit, a tojásokat sóval, borssal, köménnyel és bazsalikommal ízesítve felverjük.
  4. Miután a serpenyőbe öntjük, kis lángon csak annyira keverjük meg, hogy a hozzávalók egyenletesen terüljenek szét a serpenyőben. Ha egy kis kérget kapott a tojás, rögtön betesszük a kb. 180 fokra előmelegített sütőbe, és 10-15 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 234
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nusika

Mióta szakács: 2013.01.22.
16 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: reggeli, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: olasz
adag: 3 főre
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

frittata, omlett, hagymás-paradicsomos omlett

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

225
olívaolaj 2 ek
lila hagyma 1 közepes db
újhagyma 1 db
fokhagyma 3 gerezd
csirkemell sonka 5 dkg
konzerv paradicsom 5 dkg
tojás 6 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 1 csipet
bazsalikom 2 teáskanál