Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Somlói kocka

Somlói kocka
Somlói kocka
100 perc / előkészület: 40 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Somlóiból csakis óriási adagot szoktam készíteni, ebből a mennyiségből 24 kocka jön ki.

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A krémhez

A csokiöntethez

A díszítéshez

ajánlat

Aki nem szereti a tejszínhab spray-t, az haszálhat valamilyen felvert habtejszínt is díszítéshez.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 3x5 tojásból piskótalapokat sütünk egyesével.
  2. A krémhez a pudingot elkészítjük. Amíg hűl, a tejszínt felverjük. A kihűlt pudinggal összekeverjük.
  3. Egy piskótalapra egy sor krémet kenünk, megszórjuk darált dióval. Tetejére piskóta megy, majd krém, darált dió, és végül még egy lap piskóta. Kb. 2 órára behűtjük.
  4. 2 cs vaníliás pudingport 4 ek kakaóval és 6 dl vízzel simára keverünk.
  5. 40 dkg cukrot 9 dl vízzel szirupnak felfőzünk. Összekeverjük a vizes puding keverékével, és összeforraljuk állandó keverés mellett. Ízesítésre rumaromát használunk. Kihűtjük.
  6. A somlóit kockákra vágjuk, leöntjük csokikrémmel, és tejszíhab spray-val díszítjük, de csak közvetlenül tálalás előtt!

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 27x37 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 29 075
elküldve: 3
receptkönyvben: 330
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

KisnéTimi

Mióta szakács: 2011.02.01.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

somlói galuska, somlói szelet, kakaós-pudingos piskótakocka

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fumi
Fumi Wed, 2011-04-27 16:41

szia. előre is bocsi a kérdésért, de még eléggé kezdő vagyok(= te mennyi rumaromát szoktál tenni a csokiöntetbe? illetve még az lenne a kérdésem, hogy tejszín felverése helyett használhatok habsprayt ugye? úgy mennyit kell beletennem?

NoSalty
Nosalty / NoSalty Mon, 2011-03-21 07:15

Kedves Timi!
Tiéd lett 2011. március 20. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

.Mila.
.Mila. Sun, 2011-03-20 22:02

Szia!!!

Megcsináltam a sütit, eleinte féltem, hogy ennek semmi köze nem lesz a somlóihoz... de végül lett. Mindenki megállás nélkül rájárt, nagyon jól sikerült fincsi lett! Köszi a receptet :) Szép estét! .Mila.

KisnéTimi
KisnéTimi / KisnéTimi Sun, 2011-03-20 22:36

Szia .Mila.!
Nagyon örülök neki, hogy elkészítetted és hogy ilyen sikere lett! További szép estét! Üdv: Timi

crazygirl26
crazygirl26 / crazygirl26 Sun, 2011-03-20 13:32

Klivi,azért kell 3 sütőpor,mert a megadott mennyiségből 3 piskótalapot kell sütni.Minden piskótalaphoz 1-1 sütőpor kell.

KisnéTimi
KisnéTimi / KisnéTimi Sun, 2011-03-20 15:26

Kedves klivi! Pontosan ahogy crazygirl26 írta, hogy 3 piskótalapot kell sütni egyenként, ezért kell a 3 cs sütőpor.

klivi
klivi / klivi Sun, 2011-03-20 10:18

Szia Timi,
Nem sok a 3 csomag sütőpor, vagy csak elírás? De egyébként guszta....
Üdv.

crazygirl26
crazygirl26 / crazygirl26 Sat, 2011-03-19 20:48

Gyönyörű,biztos finom is,de nagyon munka igényes...sok vele a baj.Ha készen elémraknák,tuti pukkadásig enném tele magam.De én nem állnék neki ebben a formában elkészíteni.Le a kalappal,hogy te megteszed.Gratulálok.

KisnéTimi
KisnéTimi / KisnéTimi Sun, 2011-03-20 09:37

Kedves olaszeanci és crazygirl26!
Köszönöm szépen! Szerintem nem sok vele a baj és nagyon finom, főleg a csokiöntet. Nagyon gyorsan elszokott fogyni! :-)

1496
tojás 15 db
cukor 15 ek
finomliszt 15 evőkanál
víz 15 ek
sütőpor 3 csomag
vaníliás pudingpor 2 csomag
tej 6 dl
habtejszín 5 dl
dió 15 dkg
vaníliás pudingpor 2 csomag
víz 1.5 l
cukrozatlan kakaópor 4 ek
cukor 40 dkg
rumaroma 20 ml
habtejszín 500 g