Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Somlói torta

Somlói torta
Somlói torta
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szertjük a somlóit, ezért próbálkoztam meg torta formában is elkészíteni.

hozzávalók / 6 adag

A piskóta tésztához

A vaníliás pudinghoz

A csokis pudinghoz

A tetejére

A csokiöntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgájákat kikeverjük a cukor felével és a vízzel.
  2. A fehérjét a cukor másik felével habosra verjük.
  3. A sárgájához keverjük a lisztet és a sütőport, majd egy lyukas közepű kanállal a keményre felvert fehérje habot is hozzátesszük. A felét egy (kb. 24 x 34 cm-es) tepsibe öntjük, a másik felébe kakaót keverünk.
  4. Mindkét piskótát 170 fokon, tűpróbáig sütjük.
  5. Közben elkészítjük a pudingokat.
  6. Alulra a kakaós piskóta kerül, rákenjük a vaníliapudingot. Erre jön a másik piskóta lap és a csokipuding.
  7. Mehet a hűtőbe egy fél órára.
  8. Felverjük a tejszínt és a csokipuding tetejére kenjük a habot.
  9. Elkészítjük a csokiöntetet is: a cukrot a kakaóval, és egy pici vízzel addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad. Ezt csorgatjuk a torta tetejére és még egy kis időre a hűtőbe tesszük.

  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 72 679
elküldve: 15
receptkönyvben: 792
elkészítve: 17/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Giuditta

Mióta szakács: 2009.04.27.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

miszimaszi
miszimaszi Sat, 2016-01-16 19:50

Tegnap elkészítettem ezt a tortát anyukámnak és az egész családnak ízlett.Köszönöm, hogy megosztottad ezt a receptet.

kogyaviknes
kogyaviknes Sun, 2015-09-27 07:07

A recept elnevezése megtévesztő, mert éppen a somlóira jellemző ízek hiányoznak belőle, a sima puding pedig nagyon unalmas krémnek. Ma elkészítem, de nem e recept alapján.

bleslie
bleslie Wed, 2012-02-01 12:22

nagyon jo a recept! de én a tojás nélüli dolgokra voltam kiváncsi! miért rakja ide a gép!

Faragó Dóra
Faragó Dóra Mon, 2011-05-16 17:20

Szia!
Fantasztikus a recepted...mióta egy éve rátaláltam azóta is csak ezt a receptet használom...Imádjuk! Dóri :)

reza50
reza50 Sat, 2010-07-10 17:08

Ezt a fincsi tortát a barátnőmnek készítettem el. Igaz én meglocsoltam a lapokat egy kis rumos-mazsolás öntettel. (Egyébként ha saját részre készítettem volna, nem teszem.)
Nagyon finom, gyorsan készíthető.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-04-12 22:20

Kinek ez kinek az hiányzik.Nekem egy ötletet adott a tej tojásmentes torta elkészítéshez némi változtatással.Szerintem jó lesz holnap lesz a próba napja.

szlivia2
szlivia2 Wed, 2010-03-17 19:28

Én is elkészítettem,vendégségbe vittük és nem maradt belőle semmi!Finom és nem bonyolult.Köszi!

szlivia2
szlivia2 Tue, 2010-03-09 14:22

igen én is hiányolom,meg egy kis mazsolát is el tudnék benne képzelni.Mondjuk a vanília pudingba a mazsola,a piskótalapokat meglocsolnám rummal és megszórnám darált dióval!Szerintetek????

laniko
laniko Sat, 2012-01-14 11:47

Nekem is hiányzott az első elkészítésből a "somlóira" jellemző rumos-dió íz, így másodszorra már a lapokat meglocsoltam egy kis rumaromával, és a pudingokba főztem mazsolát, és rá szórtam darált diót!
Hát hogy ennek a kompozíciónak milyen sikere volt!!!
Azóta is így készítem!
Amúgy a recept nagyon jó, egyszerű finom és nem utolsó sorban olcsó, csak egy kicsit fel kellet "turbózni"! :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-11-11 07:52

hiányolom belőle a diót és a rumot

756
tojás 8 db
cukor 16 dkg
víz 8 ek
finomliszt 20 dkg
sütőpor 2 kk
cukrozatlan kakaópor 3 púpozott ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 0.5 l
cukor 4 ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
tej 0.5 l
cukor 4 ek
habtejszín 4.5 dl
cukor 1 teáskanál
cukor 1 ek
víz 2 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek