Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkahabos tekercs

Sonkahabos tekercs
Sonkahabos tekercs
50 perc / előkészület: 40 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Akinek nincs habroló formája, az ne dobja ki, amikor elfogy az alufóliája. Mert annak a hengere is megteszi a célt. Csak arra kell egy kis fóliát tekerni, kicsit megétolajozni, és rá lehet tekerni a tésztát.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Lisztezett deszkán a leveles tésztát 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, és 10 cm hosszú 1,5 cm széles csíkokat vágunk belőle.
  2. Habroló formákat körbetekerjük egy-egy csíkkal, majd tepsibe tesszük, és felvert tojással mindegyiket megkenjük, 190 fokon 10 perc alatt megsütjük
  3. Még melegen leszedjük a formáról, és hagyjuk kihűlni a tésztaroládokat.
  4. Főtt tojást, hagymát és a sonkát felaprítjuk, pépesre turmixoljuk. Hozzáadjuk a majonézt és a vajat, majd sózzuk, borsozzuk.
  5. Jól összekeverjük, majd nyomózsák segítségével megtöltjük vele a tekercseket.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 523
elküldve: 3
receptkönyvben: 89
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: sós süti
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sonkás tekercs, sonkás roló, sonkakrémes leveles tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ntakacsolga
Németi Olga / ntakacsolga Thu, 2012-12-06 16:51

Kedves Csilla!

Nagyszerűűűű! Épp minap hallottam fél füllel a Laci bácsi konyhájában valami hasonlót, csak aztán nem figyeltem végig. De jó öteltnek tartottam a sonkás krémmel töltött rolót, el fogom készíteni a recepted alapján! :))))

Üdv.
Olga

621
leveles tészta 20 dkg
tojás 1 db
főtt tojás 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
sonka 20 dkg
majonéz 20 dkg
vaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint