Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás baconös pizza

Sonkás baconös pizza
Sonkás baconös pizza
90 perc / előkészület: 20 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a pizzát, az egyik kedvenc ételem, egy hétvégi délutáni vendégvárásra ideális és laktató étel, a gyerekek és felnőttek is szeretik, úgyhogy ezzel garantált a siker.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta 3 tepsi pizzához elég, ha vékonyra nyújtjuk, aki vastagabban szereti az kétfelé is választhatja.

A tészta készítése:

  1. A fél kg lisztet egy nagyobb tálba tesszük, belerakjuk a tojást, a sót és 4 evőkanál étolajat.
  2. A 3dl tejet megmelegítjük (ne legyen forró), belekeverjük a kis cukrot, és belemorzsoljuk a 25 g élesztőt, picit hagyjuk állni, amíg az élesztő felfut a tetején, ezután beleöntjük a lisztbe, és jól összedolgozzuk a tésztát.
  3. Eltesszük 1 vagy másfél órára kelni meleg helyre (elég, ha jól betakargatjuk).
  4. Amíg a tésztánk kel, addig csíkokra vágjuk a hagymát, a sonkát, félbevágjuk a bacon szalonnát, lereszeljük a sajtot, és apróra elcsipkedjük a mozzarellát.

A pizza összerakása:

  1. Egy közepes méretű tepsit kikenünk olajjal, és az olajos kezünkkel a tésztából veszünk egy darabot amit kinyújtunk kézzel úgy, hogy illeszkedjen a tepsibe, szép vékonyra. (Én ezt háromszor megismétlem a 3 adaghoz.)
  2. Megkenjük a tésztát ketchuppal, majd jól megszórjuk oregánoval és bazsalikommal.
  3. Először a sonkát, a hagymát, utána bacon szalonnát és végül a sajtokat tesszük rá. Mehet is a sütőbe, 20-30 perc alatt készre sül. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 5 586
elküldve: 3
receptkönyvben: 42
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Anett házias ízei

Mióta szakács: 2013.03.27.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mozzarellás pizza, hagymás pizza, sonkás pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

586
finomliszt 0.5 kg
tojás 1 db
tej 3 dl
élesztő 25 g
cukor 0.25 teáskanál
1 tk
napraforgó olaj 4 ek
csirkemell sonka 30 dkg
bacon 200 g
mozzarella 125 g
trappista sajt 20 dkg
vöröshagyma 2 db
ketchup 3 ek
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint