Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás gnocchi Mártucitól

Sonkás gnocchi Mártucitól
Sonkás gnocchi Mártucitól
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg csirkés gnocchit szerettem volna készíteni, de nem volt itthon csirkemell. Viszont húsvétról maradt egy kis sonkám lefagyasztva, így azt használtam fel. Külön előnye, hogy a kisfiamnak így nem kellett a husit nagyon rágnia, és észrevétlenül ette azt is meg, amit máskor úgy kell belediktálni.:)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gnocchinak a vizet felforraljuk, és kifőzzük benne a nudlikat.
  2. A sonkát durvára daráljuk (én a turmixgép jégdarálójával csináltam).
  3. Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a karikákra vágott újhagymát megfonnyasztjuk rajta. Majd erre tesszük rá a ledarált sonkát. Sózzuk, rátesszük a felaprított bazsalikomot, oregánót és snidlinget, és az egészet 10-15 percig rotyogtatjuk.
  4. Amikor már jó a sonka, ráöntjük a tejfölt, és beletesszük a lisztet, hogy egy kicsit besűrítse a szószt, majd belekeverjük a kifőtt gnocchit.
  5. Tálaláskor frissen aprított bazsalikomot és őrölt borsot kínálunk hozzá.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 950
elküldve: 2
receptkönyvben: 40
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mártuci

Mióta szakács: 2013.05.30.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gnocchi darált sonkával, sonkás krumplinudli, burgonyás buci sonkával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

592
gnocchi 50 dkg
sonka 20 dkg
újhagyma 3 db
vaj 3 dkg
tejföl 2 dl
bazsalikom 3 levél
oregánó 1 szál
finomliszt 1 ek
snidling 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint