Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-gombás-mozzarellás pizzaszelet

Sonkás-gombás-mozzarellás pizzaszelet
Sonkás-gombás-mozzarellás pizzaszelet
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újbuda központjában, egy bevásárlóközpont sétáló utcájában, a karácsonyi piacon láttam egy kemencés pizzasütő bódét. Az egyik árus épp egy nagyméretű kész pizzalapot vágott fel ollóval kisebb szeletekre.
A pizzatésztán egy kevés húsféle volt (valószínűleg lunch konzervből), minimális reszelt sajttal. Mindez potom 750 Ft-ért. Nem volt szívem ennyit adni érte. Gondoltam, inkább elkészítem én, sokkal gazdagabban, jóval kevesebbért. És eközben kipróbálhatom, letesztelhetem a grillkészülékemet.
Nos, az eredmény megnyerte a tetszésemet. 15 perc után a pizza tökéletesen megsült, a tészta kívül ropogós volt, belül omlós, a rátétek állaga pont olyan volt, amit akartam.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fél pizzalapot bekenjük a paradicsom- és chiliszósszal, rárakjuk a kockára vágott sonkát, a felszeletelt gombát, paradicsomot és mozzarellát. Rászórjuk a szeletelt paprikát, újhagyma zöldet. Locsolunk rá még a szószokból. Fűszerezzük őrölt fekete borssal és oregánóval.
  2. Betesszük a grillsütőbe, 15 percig grillezzük. Majd a pizzát egy tányérra tesszük, s egy chilipaprikával díszítjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 273
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
adag: 1 főre
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pizza paradicsomos alappal, pizza gombával, sonkával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

496
pizzatészta 10 dkg
paradicsomszósz 1 ek
chiliszósz 1 teáskanál
sonka 5 dkg
gomba 1 nagy db
paradicsom 0.5 db
hegyes erős paprika 1 közepes db
újhagyma zöldje 1 közepes db
chili 1 db
mozzarella 5 dkg
kapribogyó 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 1 csipet
oregánó 1 kk