Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-sajtos-paprikás leveles csigák

Sonkás-sajtos-paprikás leveles csigák
Sonkás-sajtos-paprikás leveles csigák
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A történet nagyon egyszerű....elfelejtettem, hogy van a hűtőben egy csomag leveles tésztám......amikor észrevettem, még 3 nap volt a szavatosságából....így nem szerettem volna, ha kárba vész....valami egyszerűt, de ízleteset szerettem volna belőle készíteni, időhiányból kifolyólag - mely, mint kiderült, sikerült :).......szétnéztem, s ezeket a hozzávalókat találtam megfelelőnek a meglévő alapanyagok közül, melyből ez a finomság sült ki......nagyon örültünk, hogy észrevettem, ráadásul ilyen fincsi falatok kerekedtek belőle......pillanatok alatt elfogyott.....

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Adhatunk mellé ízlésünknek megfelelő mártogatóst, egy finom teát!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, előmelegítés céljából. A paprikákat kimagozzuk, s nagyon vékonyra felszeleteljük, a vajjal kikenünk egy nagy méretű tepsit - a gáztepsit.
  2. A leveles tésztát kibontjuk, a saját papírjával kitekerjük, a vékony sonkaszeletekkel "kirakjuk" az egész tésztát, erre a lapsajtokat helyezzük el egyenletesen, megszórjuk enyhén fűszerkeverékkel, rápakoljuk egyenletesen elosztva a vékonyra szeletelt paprikákat.
  3. Ezután középen kettévágjuk, majd mindkét felet, a hosszabbik oldala mentén feltekerjük, s körülbelül 2-2,5 cm szélesre felszeleteljük a tekercseket- nekem 20 db jött ki, olyan, amilyen a fotón is látszik -, majd elhelyezzük a kivajazott tepsiben.
  4. A felvert tojással kissé megkenjük a széleit, a maradék tojást beleöntögetjük a csigák közepébe, s 20-30 perc alatt szép színűre sütjük. A végén a citromreszelőm lereszelt füstölt sajtot rászórjuk a tetejére, s még 1-2 percig visszatesszük a sütőbe. A sajt a végén el is maradhat, csak volt itthon egy maradék kis darab sajt, gondoltam, ez se menjen kárba! :)
  5. Ha ki tudjuk várni, míg langyosra hűl, azután lehet fogyasztani - kevés esély van rá! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38x30x3 cm
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 930
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
157 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós leveles, sonkás csiga

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

479
leveles tészta 1 csomag
selyemsonka 25 dkg
kápia paprika 2 közepes db
lapkasajt 10 db
vaj 3 dkg
füstölt sajt 5 dkg
szárnyas fűszerkeverék 6 csipet
tojás 1 db