Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás tészta Noémi konyhájából

Sonkás tészta Noémi konyhájából
Sonkás tészta Noémi konyhájából
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám egyszerű receptje ez, a párommal imádjuk, akár mindennap megtudnánk enni, így ez a mentőötlet, amikor semmi válasz nem jön a "Mit főzzek?" kérdésre. Gyors, egyszerű és olcsó ebéd. Volt egy időszak, amikor tényleg nagyon sokszor főztük ezt, a boltos meg már akkor kérdezte, hogy "Sonkástészta lesz?" amikor még csak sonkát kértünk tőle. :)

hozzávalók / 4 adag

A szószhoz

A tésztához

ajánlat

A boltban kérjük, hogy ne szeleteljék fel a sonkát. Ha mégis szeleteltet veszünk, vágjuk csíkokra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apró, a sonkát nagyobb kockákra vágjuk fel.
  2. Kevés olajon pirítsuk üvegesre a hagymát.
  3. Dobjuk a sonkát a hagymára, a fűszerekkel ízesítsük, így pirítsuk meg kissé.
  4. Öntsünk a sonkára kevés (kb. 1 dl) vizet, s adjuk hozzá a tejfölt.
  5. Hagyjuk rotyogni egy kis ideig (kb. 5-6 perc), majd zárjuk el a gázt.
  6. A tésztát kevés olajjal és sóval főzzük ki, csepegtessük le.
  7. Öntsük a tésztát a sonkára, jól keverjük össze, s kész is.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 16 401
elküldve: 7
receptkönyvben: 214
elkészítve: 13/18
Facebookon megjelent: -

szakács

M.Noémi

Mióta szakács: 2012.04.26.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás szarvacska tészta, tészta sonkával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Meme23
Meme23 Thu, 2015-01-22 18:20

Tegnap ezt csináltam vacsinak.
Finomnak, finom, csak elég kevés ez a sonka, bele, legalább a duplája kéne vagy több, legalább is nekünk. Édesapám fizikai munkát végez, ezért, ha már így alakult, köretnek tálaltam fel neki a hús mellé. A hagyma szerintem nem fontos bele, így azt, legközelebb kihagyom belőle (úgysem igazán szeretjük). Kicsit felturbózva viszont nagyon finom. Érdemes kipróbálni.
Köszönöm a receptet!

Meganyul
Meganyul Fri, 2013-08-23 08:20

Szia. Szeretném elkészíteni ezt a sonkás tésztát,de lenne előtte egy kérdésem.
A mustárból,pirospaprikából kb. mennyi kell bele?
Válaszod előre is köszönöm
meganyul

783
sonka 15 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
mustár 1 késhegynyi
szarvacska tészta 500 g
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint