Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás tészta witch konyhájából

Sonkás tészta witch konyhájából
Sonkás tészta witch konyhájából
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Főztem már máskor is sonkás tésztát, de valami hiányzott belőle. Azt hiszem, megtaláltam a nekem szimpatikus ízesítőt: tormás majonéz.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy lábasban 1 ek olajat felhevítünk közepes lángon.
  2. Belerakjuk a kockára vágott hagymát, a finomra vágott fokhagymát és lereszelt répát. Kevergetve pirítjuk/pároljuk néhány percig, kiszedjük egy tányérra.
  3. A másik 1 ek olajon megpirítjuk a tésztát, hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, a zöldborsót, és visszaöntjük a hagymás keveréket.
  4. Felöntjük a sonkalével meg a vízzel, felforraljuk, majd lefedve kis lángon addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. (Nekem 12 perc volt a csomagolásra írva, és annyi idő kellett neki pont.) Néha keverjük meg!
  5. A tejfölt keverjük el a majonézes tormával meg a lereszelt sajtokkal. Amikor a tészta már puha, zárjuk el a tüzet alatta, de hagyjuk a tűzhelyen, és öntsük hozzá a tejfölös keveréket. Forgassuk össze alaposan, a tűzhely melegétől ez is át fog langyosodni.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 429
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
732 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás-tejfölös tészta sajttal, sonkás tészta majonézes tormával, sonkás-sajtos tészta tejfölös öntettel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

590
szójaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
sárgarépa 1 közepes db
tészta 20 dkg
sonka 20 dkg
zöldborsó 5 dkg
sonkalé 4 dl
víz 2 dl
tejföl 2 dl
majonézes torma 4 ek
mozzarella 10 dkg
parmezán sajt 5 dkg