Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-tojásos csónak

Sonkás-tojásos csónak
Sonkás-tojásos csónak
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű ebédre vágytam, és egy nemrégiben látott főzős videó beindította a fantáziámat. Kicsit felturbóztam a receptet, és ez az ízletes, bármilyen tökféleségből elkészíthető, akár reggelinek is kiváló étel készült belőle.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Bármilyen ehető tökféleségből elkészíthető. Feldobhatjuk hagymával, többszínű kaliforniai paprikával és akár sajttal is. Egészségünkre! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt előkészítjük. A végeit levágjuk, és megkóstoljuk, hogy nem keserű-e (ha keserű, akkor dobjuk ki, mert mérgező lehet, válasszunk másik tököt). Ha megfelelő, akkor hosszában kettévágjuk, magját kikaparjuk. Tepsibe helyezzük, a húsát sózzuk, borsozzuk, és 1-1 evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk. Forró sütőben puhára sütjük.
  2. Amíg a tök sül, kb. egy centis csíkokra vágjuk a leheletvékony sonkaszeleteket.
  3. Amikor a tök elkészült, kivesszük a sütőből (de a sütőt nem kapcsoljuk le, mert vissza fogjuk tolni az ételt). A húsát villával "szálasra" kaparjuk, és a bőrében hagyjuk. Megszórjuk sonkával, és óvatosan ráütjük a tojást, vigyázva, hogy ne folyjon ki a tepsibe (így nem ég majd bele). Megsózzuk a tojást, és visszatoljuk a sütőbe annyi időre, amíg a tojásfehérje készre sül.
  4. Tálaláskor fűszerpaprikával díszítjük, én most egy kis zellerlevelet is tettem mellé, mert olyan szép eleven színe van. :)
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 168
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kingabinga

Mióta szakács: 2014.08.29.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
maradék ételből: maradék húsból
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sonkás tök

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

272
közönséges tök 1 közepes db
sonka 10 dkg
tojás 2 db
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
zellerlevél 1 db