Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-újhagymás pite

Sonkás-újhagymás pite
Sonkás-újhagymás pite
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor készítek pitét, édesen és sósan is. Ez egy szombati gyors ebéd volt. A hozzávalók a hűtőből adottak voltak.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Bármilyen töltelékkel készíthető, gyors, egyszerű étel. Vendégváráshoz is kitűnő.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, sózzuk, hozzáadunk annyi a hideg vizet, hogy összeálljon a tészta. Összegyúrjuk. Fél órára hűtőbe tesszük.
  2. A pihentetés után a tésztával kibéleljük a piteformát. Szárazbabbal vakon elősütjük. Sütőpapírt helyezünk a tésztára, ráöntjük a babot így sütjük 15 percig. Leemeljük róla a sütőpapírt a babbal.

A töltelékhez

  1. A főtt tarját és az újhagymát felvágjuk. Összekeverjük a felvert tojással, a reszelt trappista sajttal, a tejföllel. Sóval, őrölt borssal ízesítjük.
  2. A tölteléket ráöntjük az elősütött tésztára, megszórjuk a reszelt füstölt sajttal. Megsütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 7 695
elküldve: 5
receptkönyvben: 99
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: francia
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

újhagymás quiche, sós-hagymás pite, sonkás-hagymás lepény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

713
finomliszt 18 dkg
vaj 9 dkg
víz 2 evőkanál
himalája só 0.5 teáskanál
füstölt-főtt tarja 15 dkg
újhagyma 4 közepes db
tojás 3 db
trappista sajt 10 dkg
tejföl 250 g
himalája só 0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
füstölt sajt 5 dkg