Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkatekercs körözöttel töltve

Sonkatekercs körözöttel töltve
Sonkatekercs körözöttel töltve
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bármilyen alkalomra, ünnepekre, családi összejövetelre kiváló, könnyen elkészíthető étel. A díszítésnek, elrendezésnek pedig csak a fantázia szab határt. :) Franciasalátával tálalható. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót villával alaposan összetörjük.
  2. Hozzákeverjük a margarint, a tejfölt, a fűszereket, és beleaprítjuk a petrezselymet. (Pirospapikánál nem írtam mennyiséget, annyit adtam hozzá, hogy megfelelő színe legyen a krémnek.) A hagymát nagyon apróra vágjuk, és hozzákeverjük.
  3. Habzsákba, vagy habtöltőbe tesszük a krémet, és minden sonkaszelet szélére 1-1 csíkot nyomunk belőle, majd szorosan feltekerjük. (A körözöttből még hagyunk annyit, ami a végére elég a díszítéshez.)
  4. 30 percre hűtőbe tesszük.
  5. A salátaleveleket megmossuk, lecsöpögtetjük.
  6. Tálaláskor a salátákat tálra rendezzük, ráfektetjük a sonkatekercseket. Mindegyiknek a két végére és a közepére kevés krémet nyomunk.
  7. Ízlés szerint díszítjük. Nálam a közepére félbevágott retekkarikák kerültek, pirosarany pöttyökkel. A végeire petrezselyemlevél, és rá piros paprikacsíkok. Mellé 2 főtt tojás, negyedekre vágva.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 756
elküldve: 5
receptkönyvben: 130
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Pankota

Mióta szakács: 2011.11.13.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

körözöttes gépsonka, körözöttel töltött sonkatekercs, sonkatekercs körített túróval töltve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pankota
Pankota / pankota Sun, 2012-09-09 09:13

Ha jól látom, nem írtam, hogy baja lenne. Természetesen margarin helyett vajjal is készíthető.

294
gépsonka 12 dkg
tehéntúró 25 dkg
margarin 5 dkg
tejföl 2 ek
szárnyas fűszerkeverék 1 kávéskanál
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
petrezselyem 2 szál
vöröshagyma 0.5 közepes fej
salátalevél 5 db
főtt tojás 2 db