Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell

Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell
Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell
85 perc / előkészület: 15 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha egy finom, sajtos-sonkás töltött húsra vágysz, próbáld ki ezt!

hozzávalók / 2 adag

A húshoz

A körethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst beáztatjuk, a krumplit előfőzzük.
  2. A csirkemellet - egy nejlon zacskóval letakarva - alaposan kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Ráhelyezzük a sonkát és a sajtot, majd a paprika szeleteket. Újra fűszerezzük, majd feltekerjük, és bebugyoláljuk a baconszeletekbe.
  3. Egy serpenyőbe locsolunk olajat, belehelyezzük a göngyölt húst, mellérakjuk a félbevágott paradicsomot és a krumplikat. A húsra teszünk egy chilipaprikát és rozmaringot, a zöldségekre pedig kakukkfüvet. Megint fűszerezzük, betakarjuk sztaniol papírba, s berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és légkeverésen 45 percig sütjük.
  4. Közben a zöldségkeveréket és a rizst ételízesítő, bors, víz és olaj hozzáadásával megpároljuk.
  5. Ezután levesszük a fóliát, átkapcsolunk grill fokozatra (200 C fok), és további 25 percig grillezzük.
  6. Tálaláskor a töltött csirkemellet ferdén félbevágjuk, teszünk a tányérra egy darabot, mellé egy kupac zöldséges rizst, és három db sült krumplit.
  7. Vörösborral fogyasztjuk.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 190
elküldve: 0
receptkönyvben: 51
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Sonkával, sajttal, paprikával töltött, baconba tekert csirkemell vele sült kakukkfüves krumplival, paradicsommal, párolt zöldség, göngyölt csirkemell, töltött göngyölt csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szegnik
Szegnik / szegnik Thu, 2014-12-25 18:33

Ez valami mennyei lett.Karácsonyi főfogàs volt és hatalmas sikerem lett,ezert holnap a vendegeknek is elkészítem.Csak ajanlani tudom!Koszonom a receptet!

fenyoagi82
fenyoagi82 Mon, 2014-09-15 15:00

Vasárnap ez volt az ebéd, nagyon finom volt. És nagyon jó bele a paprika, különleges ízt ad a husinak :-) Máskor is megcsinálom!

914
csirkemell filé 25 dkg
prágai sonka 15 dkg
füstölt sajt 4 dkg
hegyes erős paprika 0.25 db
kápia paprika 0.25 db
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
bacon 5 szelet
chili 1 db
rozmaring 1 szál
olívaolaj 1 ek
mexikói keverék 15 dkg
rizs 0.5 bögre
újkrumpli 25 dkg
ételízesítő 1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
víz 3 dl
olívaolaj 1 ek
paradicsom 1 közepes db
kakukkfű 6 szál