Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sós perecek Kexxy konyhájából

Sós perecek Kexxy konyhájából
Sós perecek Kexxy konyhájából
75 perc / előkészület: 60 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mamámtól lestem el ezt a receptet. Isteni finom, tényleg :)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Sós öntet

ajánlat

Hétvégi tv nézéshez nagyon finom nasi. Mi minden szilveszterkor ilyet csináltunk, mikor kicsik voltunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Összegyúrjuk a hozzávalókat, és 1 órát kelni hagyjuk.
  3. Kisodorjuk a tésztát, kis csíkokat vágunk belőle, kézzel megsodorjuk, hogy a kocka oldalaiból kerek legyen.
  4. Perec formát formálunk belőle, de ne nagyokat, mert sülés közben így is megkelnek.
  5. 180 fokon sütjük.

Sós öntet

  1. Az öntet úgy készül, hogy egyenlő arányban kell lennie a sónak és lisztnek, és egy kis víz kell hozzá, hogy egy masszát kapjunk.
  2. Mielőtt teljesen megsülne, tehát amikor már kezd picit barnulni a tetejük, kivesszük őket a sütőből, és a sós masszát kiskanállal rácsorgatjuk. Nem a teljes perecre, hanem csak kis részére.
  3. Visszatesszük a sütőbe, és 2-3 perc múlva már kész is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 592
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kexxy

Mióta szakács: 2012.06.02.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Isteni finom sós perecek, sós perecek, kelt tésztás sós perec

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

754
tej 2 dl
cukor 1 teáskanál
élesztő 2 dkg
finomliszt 60 dkg
víz 2 dl
tojás 1 db
sertészsír 6 dkg
1 ek
1 ek
finomliszt 1 púpozott ek
víz 1 dl