Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sóskás rizottó parmezánforgáccsal

Sóskás rizottó parmezánforgáccsal
Sóskás rizottó parmezánforgáccsal
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok évvel ezelőtt ettem ilyen finomságot. Most kapható a piacon sóska, ezért gondoltam rá. Nagyon pikáns, aki szereti a savanykás ízvilágot, az próbálja ki!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felhevítjük a fokhagymát olajban, ráöntjük a megmosott rizst, majd kavargatjuk.
  2. Felöntjük a borral, ha elfőtt, apránként hozzáadjuk a kb 2 -3 bögre vizet, sózzuk, borsozzuk közben is.
  3. Puhára főzzük, majd a végén kb 5 percre beledobáljuk a sóskát és kavargatjuk, amíg összefonnyad.
  4. A tálalás előtt a vajjal összeforgatjuk, megszórjuk a parmezán sajttal és reszelhetünk még rá citromhéjat is.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 177
elküldve: 1
receptkönyvben: 187
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Epercsók

Mióta szakács: 2010.10.18.
94 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sóskás rizottó, sóskás rizs, sajtos-sóskás rizottó

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lucky13
Lucky13 / Lucky13 Mon, 2013-04-15 19:44

Szia!
Volt itthon sóskám, de valami másra vágytam mint a főzelék...
Köszi az ötletet, nagyon bejött :)
Üdv: Anett

696
rizs 1 bögre
olívaolaj 2 ek
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
fehérbor 1 dl
vaj 3 dkg
sóska 20 dkg
parmezán sajt 5 dkg
víz 5 dl
citromhéj 0.5 citromból nyert