Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spagetti magyarosan

Spagetti magyarosan
Spagetti magyarosan
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mostanság már nagyon sok változata van a spagettis ételeknek. Én is mindig variálom a feltéteket. Most ezen mód készítettem. Ez a recept maradék pörköltből is készülhet, de ott a húst apróra kell vágni, vagy meg kell darálni. Egyik kedvencünk a sok étel közül, mindig hamar elfogy, most sem volt ez másként.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát tisztítjuk, apróra vágjuk, majd kevés olajon üvegesre pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a darált húst, megszórjuk sóval, őrölt borssal, majd fehéredésig együtt pirítjuk még. Mikor a hús levet engedett, levesszük a hőfokot takarékra, és lassan pároljuk. Közben figyeljük, nehogy leégjen, ha szükséges, kevés vizet adunk hozzá.
  3. Ha a hús már majdnem megpuhult, megszórjuk egy kevés pirospaprikával, elkeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét.
  4. Ezután az egészet fűszerezzük még az ételízesítővel, babérlevéllel, oregánóval, préselt fokhagymával. Ha túl sűrű, kb. 1 -2 dl vízzel felöntjük, és hagyjuk még 10 percig takarék hőfokon, hogy összeérjenek az ízek. Figyeljük, néha keverjük meg, nehogy leégjen.
  5. Közben kifőzzük a spagetti tésztát a csomagolásán található utasítás szerint.
  6. Ha a szószos darált hús puha, a spagetti tésztával tálaljuk, és a tetejére reszelünk a sajtból.


 

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 179
elküldve: 0
receptkönyvben: 113
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

magyaros bolognai, paradicsomos spagetti darált hússal, húsos tészta paradicsomszósszal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

882
darált sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
sűrített paradicsom 140 g
trappista sajt 15 dkg
babérlevél 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
spagetti tészta 500 g