Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spagetti másképp

Spagetti másképp
Spagetti másképp
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyikünk lecsót, másikunk spagettit szeretett volna vacsorázni, így született meg a Spagetti másképp :)

hozzávalók / 4 adag

Alap

Hús

Tészta

ajánlat

Reszelt sajttal tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

Alap

  1. Felkockázzuk a paprikákat, közben a paradicsomokat forró vízbe dobjuk, kb. 2 percre, hogy könnyedjén le tudjuk szedni a héját. A paprikát kevés olívaolajon párolni kezdjük, közben felkockázzuk a meghámozott paradicsomot, majd hozzáadjuk.
  2. A felsorolt fűszerekkel ízlés szerint fűszerezzük, akár több alkalommal is. 30-35 perc fedő alatti párolás után adjuk hozzá a citromlevet.

Hús

  1. Vágjuk apró kockákra a vöröshagymákat, majd lassú tűzön dinszteljük meg. Ha már üvegessé vált, adjuk hozzá a darált húst, mely kifehéredése után 1-2 percig kavargassuk még.
  2. Öntsük egybe a már elkészült alapunkkal. Adjuk hozzá az összenyomott fokhagymát. Kb. 15 percig fedő alatt hagyjuk összeérni őket.
  3. Ha szükséges, öntsünk rá egy kevés vizet.

Tészta

  1. A hús készítésével egy időben felrakjuk forralni a tésztához szükséges vizet, amibe pár csepp olajat és kevés sót rakunk.
  2. Ha a víz felforr, beletehetjük a tésztát, amit kb. 10 percig főzünk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 303
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Fruba

Mióta szakács: 2014.08.03.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paprikás-paradicsomos spagetti, húsos spagetti lecsóval, lecsós-húsos spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

889
tv paprika 1 közepes db
hegyes erős paprika 1 közepes db
paradicsom 6 közepes db
fűszerpaprika 3 teáskanál
petrezselyem 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
babérlevél 3 db
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
citromlé 1 ek
vöröshagyma 2 közepes db
darált sertéshús 500 g
olívaolaj 3 ek
fokhagyma 4 gerezd
sajt 10 dkg
napraforgó olaj 5 csepp
2 teáskanál
víz 1 l
spagetti tészta 500 g