Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spagettifasírt

Spagettifasírt
Spagettifasírt
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a könnyedén összedobható fasírtféleségben a megmaradt spagetti kap új életre. Az a szuper benne, hogy gyakorlatilag bármilyen maradékból készíthető (ez paradicsomos spagettiből van), csak a fűszerezést kell hozzá igazítani. Az arányokkal pedig nyugodtan kísérletezzetek szabadon, hiszen alapvetően a tészta szaftossága határozza meg, miből mennyi kell bele.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A maradék spagettit egy késes robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót: a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, a tojást, a kétféle hagymát, illetve az olívaolajat. Sózzuk, szükség esetén borsozzuk.
  2. Az egészet összeturmixoljuk. Szükség szerint tehetünk még bele olajat vagy zsemlemorzsát, attól függően, milyen a fasírtmassza állaga. A receptben írt arányok csak iránymutató jellegűek, sok múlik ugyanis azon, hogy mennyire szaftos a maradék spagetti, amivel dolgozunk - illetve a fűszerezést is ennek megfelelően végezzük el.
  3. Ha már jónak ítéljük a fasírt állagát, vagyis jól formázható, kis golyókat gyúrunk belőle, amelyeket aztán szétlapogatunk. Ha ügyesek vagyunk, egy kevés egészben hagyott spagettit is belegyúrhatunk a két lapjába, kisütés után nagyon jól fog kinézni!
  4. Egy serpenyőben egy kanál vajat olvasztunk, majd kisütjük rajta a fasírtjaink mindkét oldalát.
  5. Friss salátával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 746
elküldve: 1
receptkönyvben: 36
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
988 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tésztafasírt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

306
spagetti tészta 10 dkg
edami sajt 50 g
zsemlemorzsa 60 g
tojás 2 db
vöröshagyma 1 kis fej
újhagyma 2 db
0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
vaj 1 ek