Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spaghetti alla Anna

Spaghetti alla Anna
Spaghetti alla Anna
75 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Saját kreációm, és nekem az egyik kedvencem.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pizza sonkát vékony kockákra vágjuk, és a gombát is felszeleteljük
  2. Az olívaolajat felhevítjük, és a pizzasonkát beletesszük, kicsit később mehet bele a gomba is.
  3. Ízlés szerint adjunk hozzá a bazsalikomot és oregánót, és lefedve kicsit hagyjuk párolódni, ameddig a gomba levet enged.
  4. Öntsük hozzá a sűrített paradicsomot, és amikor forrni kezd, facsarjuk bele fél citrom levét, és egy evőkanál olívaolajat.
  5. Amikor másodszorra is felforrt, vegyük le a tűzről és még szórjunk bele kevés bazsalikomot és oregánót.
  6. Tegyük fel a tésztát főni.
  7. Amikor megfőtt, keverjük össze a szósszal.
  8. Sütésálló edényben/tepsiben egyenletesen oszlassuk el a tésztát, és reszeljük rá a sajtot.
  9. Addig süssük  200 fokon, ameddig a sajt aranybarna lesz.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 982
elküldve: 0
receptkönyvben: 109
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Annácska Ramsey

Mióta szakács: 2010.12.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás-gombás rakott spagetti, sonkás-gombás spagetti tepsiben sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hena22
Hena22 Sun, 2011-01-09 10:01

Drága,Anna!Valóban jó ez a recept,de én ezt szakácskönyvből már ismerem,és a családnak évek óta készítem.Mellesleg gyakorlatilag milánói spagetti sütőben megsütve.Puszi!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-01-02 13:45

Kedves Annácska Ramsey!Köszi szépen ezt a csodás receptet, ő is bekerül azokba a csodákba, amit az elkövetkezendő két hétben fogok főzni, zsír és sertéshús és marhahús és disznótoros nélküli csodás ételek, kímélni kell most a gyomrunkat!:-)))Köszönöm szépen, elmentve!:-))Éva-Anyóca
A színe és tálalása is guszta, és most rögtön, azonnal meg tudnám enni,klassz a fényképed is.Ügyes vagy mindenért.:-))

608
sonka 25 dkg
csiperkegomba 25 dkg
sűrített paradicsom 140 g
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek
sajt 20 dkg
spagetti tészta 250 g
citromlé 1 fél citromból nyert