Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spaghetti alla carbonara Durcikától

Spaghetti alla carbonara Durcikától
Spaghetti alla carbonara Durcikától
23 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az olasz anyósom készíti így.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megfőzzük a tésztát fogkeményre sós vízben.
  2. Közben a felkockázott szalonnát megpirítjuk egy kis olívaolajon.
  3. A nyers tojássárgáját összekeverjük egy nagy tálban a parmezán sajttal, pici borssal, pici sóval (egy nagyon sűrű, habos masszát kell kapni).
  4. Erre a masszára rárakjuk a leszűrt tésztát, a tetejére a szalonnát az olajjal, és összekeverjük, tálaljuk.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 044
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Durcika

Mióta szakács: 2013.08.17.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spagetti carbonara módra, spagetti carbonara, spagetti szénégető módra

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1373
spagetti tészta 300 g
füstölt szalonna 150 g
parmezán sajt 80 g
tojássárgája 3 db
olívaolaj 2 ek
1 csipet
bors 0 ízlés szerint