Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spaghetti di verdure

Spaghetti di verdure
Spaghetti di verdure
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Diétás időszakom egyik áldozata lett ez a spagetti. Először egy étteremben készítették el nekem, szó szerint megbeszéltük a felszolgálóval, mi is legyen a vacsorám:) Annyira megtetszett, hogy otthon is elkészítettem. Szerintem az eredetiben tuti nincs tejszín, de így garantáltan finomabb!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spagettit fogkeményre főzzük.
  2. A zöldségeket nagyjából egyforma nagyságúra felvágjuk.
  3. Fogunk egy jó teflon serpenyőt, esetemben kerámia serpenyőt, majd mindig egy minimális olívaolajjal kikenjük, külön-külön megsütjük benne a zöldségeket, kivéve a fokhagymát, de csak 3-4 percig, hogy roppanósak maradjanak. Utána összevegyítjük őket a tejszínnel és a tészta főzővizével, belenyomkodjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
  4. A tésztát a zöldségekhez adjuk, összeforgatjuk, 1-2 perc alatt besűrítjük.
  5. Tálaláskor megszórjuk friss bazsalikommal és a parmezánforgáccsal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 670
elküldve: 3
receptkönyvben: 80
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges spagetti, vegyes zöldséges durum spagetti, parmezános-zöldséges spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

722
cukkini 1 kis db
padlizsán 1 kis db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
szárított paradicsom 12 db
gomba 6 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
vöröshagyma 1 nagy fej
spagetti tészta 400 g
főzőtejszín 2 dl
víz 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
parmezán sajt 15 dkg