Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spanyol csirkecomb Era konyhájából

Spanyol csirkecomb Era konyhájából
Spanyol csirkecomb Era konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem születésnapjára spanyol ízvilágú ebédet találtam ki. Az egyik fogás a sztenderd csirkecombom volt új köntösben, spanyolosan. A szokásos mézes-mustáros csirkecombot feldobtam narancslével, narancsborssal és naranccsal. Persze előtte teszteltem kis adagban. Mivel sikere volt, máskor is el fogom készíteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 175 Celsius fokra. Ha pihentetni is akarjuk a bekent húst, ez a lépés lesz a 3. lépés.
  2. Először a páclevet készítjük el. A narancslevet, az olívaolajat a mustárral és a mézzel összekeverjük. Fűszerezzük kevés sóval és narancsborssal.
  3. A csirkecombokat egy megfelelő méretű tepsibe helyezzük. 4 főnél elég egy kisebb tepsi, de ha vendégségbe szánjuk a húsételt, duplázható, triplázható a mennyiség, és így nagyobb tepsi, és természetesen több páclé kell.
  4. A csirkecombok mindkét oldalát megkenjük a páclével.
  5. Az előmelegített sütőbe toljuk a tepsit. 20 percig sütjük az egyik oldalt.
  6. Meghámozzuk a narancsot. Karikákra vágjuk.
  7. 20 perc eltelte után megfordítjuk a combokat a másik felükre. Ráhelyezzük a narancskarikákat.
  8. Újabb 20 percre betoljuk a sütőbe.
  9. Amikor elkészült a húsétel, friss kevert salátával vagy burgonyasalátával tálaljuk. A képen az előbbi látható.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 249
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Era1980

Mióta szakács: 2019.06.02.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkecomb spanyolosan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

407
csirkecomb 4 db
narancslé 0.5 dl
olívaolaj 1 ek
mustár 4 ek
méz 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
narancs 1 db