Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spárga holland szósszal és sonkával

Spárga holland szósszal és sonkával

joeanne joeanne receptje
elkészítés: könnyű
Spárga holland szósszal és sonkával
Spárga holland szósszal és sonkával
joeanne receptje
gyors recept
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más sült zöldség recepteket is!
2 adag
előkészület: 10 perc

story

Itt a tavasz, a spárgaszezon, ki kell használni! Minálunk ez hagyomány. Én a legszívesebben a spárgát spárgával enném. 

hozzávalók / 2 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Akinek nem jön be a holland szósz, a recepjeim között van egy citromszósz, azzal is finom. A főtt sonka helyett anyósom füstöltet is szokott tenni, vagy egy szelet rántott húst. A szószt mégegyszer megmelegíteni nem lehet, mert összecsomósodik!!!

alapanyagok

bors burgonya citromlé olívaolaj só sonka tojássárgája víz zöldspárga cukor
Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

elkészítés

  1. A spárgát odatesszük főni egy kis cukorral, sóval, 1 ek olivaolajjal és egy kis borssal.
  2. A burgonyát megfőzzük sós vízben.
  3. A vajat megolvasztjuk egy kis lábasban.
  4. A tojássárgáját a vízzel, citromlével, sóval, borssal és cukorral gőz fölött habverővel krémessé verjük. Vigyázzunk, mert hamar becsomósodik.
  5. Ha jó krémes, a gőzről levéve csurgatva a vajat folytonos keverés közben, lassan hozzáadjuk.
  6. Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A spárgát odatesszük főni egy kis cukorral, sóval, 1 ek olivaolajjal és egy kis borssal.
  2. A burgonyát megfőzzük sós vízben.
  3. A vajat megolvasztjuk egy kis lábasban.
  4. A tojássárgáját a vízzel, citromlével, sóval, borssal és cukorral gőz fölött habverővel krémessé verjük. Vigyázzunk, mert hamar becsomósodik.
  5. Ha jó krémes, a gőzről levéve csurgatva a vajat folytonos keverés közben, lassan hozzáadjuk.
  6. Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 152
elküldve: 3
receptkönyvben: 90
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

joeanne

Mióta szakács: 2012.04.23.
17 recept

receptjellemzők

nehézség: könnyű
kategória: tapas
szezon: tavasz
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: sült zöldség
hasonló kategóriák: mártogatós tapas, sajtos falatkák, sós kosárkák, chips, zöldséglepényke, padlizsános tapas, pirítós, zöldségfasírt, bundázott zöldség, pirított magok

egyéb elnevezések

spágra főtt sonkával és holland szósszal, holland mártásos spárga, főtt sonkával tálalt spárga

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Legfrissebb cikkek

415
zöldspárga 50 dkg
sonka 10 dkg
burgonya 6 db
citromlé 1 ek
tojássárgája 3 db
víz 3 evőkanál
só 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 0.5 teáskanál
olívaolaj 1 ek
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2019 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.