Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spárgás párna

Spárgás párna
Spárgás párna
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A quiche mellett nagy kedvenceim a leveles tésztára pakolt zöldségek kevés sajttal, sonkával vagy szalonnával bolondítva. Egyszerű, gyors hétköznapi vacsoraként vagy akár vendégváró fogásként is elkészíthetjük. Szezonja lévén a spárgának, ezt a változatát is megsütöttem a leveles tésztás párnáknak. Bár jelen esetben inkább paplanról beszélhetünk, mivel egyben hagytam az egész csomag leveles tésztát és így pakoltam meg spárgával és a többi finomsággal.
 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Megjegyzés:
A szalonna és juhtóró elég sós, ezért nem szükséges sózni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A spárgákat az itt leírt módon megpároljuk.
  3. A paradicsomot, a szalonnát és a mozzarella sajtot felszeleteljük.
  4. A leveles tésztát kiterítjük és 1,5-2 cm szélesen körbevágjuk, de nem vágjuk át a tésztát. (Sülés közben majd szépen felemelkedik, mintegy peremet fog képezni.)
  5. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, rárakosgatjuk a párolt spárgát, a szalonnát és a paradicsomot. Megszórjuk krémfehérsajttal és juhtóróval, ráhelyezzük a mozzarella szeleteket, enyhén borsozzuk.
  6. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  7. 10 perc pihentetés után szeletelhetjük és fogyaszthatjuk.

  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 151
elküldve: 2
receptkönyvben: 135
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spárgás-paradicsomos-szalonnás-sajtos párnák

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Döme-Ádám
Döme-Ádám Tue, 2016-02-16 17:25

Szia!
A leveles tészta a 25dkg-os sütőpapírral feltekert, ugye?
Én is nagyon szeretem az ilyen ételeket, szeretném elkészíteni ;)

543
leveles tészta 1 csomag
zöldspárga 25 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
paradicsom 1 nagy db
juhtúró 5 dkg
feta sajt 5 dkg
mozzarella 5 dkg
bors 0 ízlés szerint