Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spárgás tésztasaláta

Spárgás tésztasaláta
Spárgás tésztasaláta
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az igazán mediterrán finomság a tavasz ízeit hozza el a konyhába. Igazán finom mindenféle spárgából, van, hogy keverem a fehéret és a zöldet. Ez a színhatásnak is jót tesz.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított spárgát forrásban lévő vízbe tesszük, pár csepp lime és citromlé társaságában. Kevés sóval kb. 5 percig főzzük, majd jeges vízbe szűrjük, hogy a színét megtartsa.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, és apró kockákra daraboljuk. Egy salátástálba tesszük, és kissé megsózzuk, borsozzuk.
  3. A tésztát kifőzzük, és szűrés után, mikor már eléggé kihűlt, a zöldségekhez forgatjuk.
  4. Végül a salátát nyakon löttyintjük a balzsamecettel és az olívaolajjal. Összeforgatjuk, és lehűtjük.
  5. Tálalás előtt friss bazsalikommal díszítjük, és toast kenyeret adunk hozzá.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 567
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Fifinger

Mióta szakács: 2014.02.20.
7 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
kategória: saláta
szezon: tavasz
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: olasz
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tésztasaláta, tésztasaláta spárgával, zöldséges-spárgás tésztasaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

479
fehér spárga 50 dkg
fusilli tészta 25 dkg
zöldhagyma 4 közepes db
kígyóuborka 0.5 közepes db
paradicsom 3 közepes db
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
limelé 10 csepp
citromlé 10 csepp
bazsalikom 0.5 csokor
balzsamecet 1 teáskanál
olívaolaj 1 dl