Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Spárgatök-lepény

Spárgatök-lepény

Zuzu receptje

Zuzu receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 5 perc sütés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások (3)

megnézek más zöldséglepényke recepteket is!

3 adag

előkészület: 5 perc • sütés: 40 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Vettem egy majdnem 2 kg-os spárgatököt, gondoltam, az egyik felét megsütöm lepénynek, a másikat pedig....hmm....majd még kitalálom, mi legyen vele.

hozzávalók / 3 adag

A 9 db lepényhez

0.5 db spárgatök
4 púpozott ek finomliszt
1 db tojás
8 dkg cheddar sajt (reszelt)
3 db újhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
1 dl tejföl (a tálaláshoz)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány csokoládét ismersz fel ÖSSZENYOMVA? – Még a profiknak is nehéz dolguk lesz ezzel a kvízzel?

ajánlat

Más fűszerekkel is nagyon finom,pl oreganoval,chili pehellyel,cayenne borssal,de a sajtot is le lehet cserélni pl. fetára.
Édes változathoz a cukron kivül,fahéj,és ricotta passzol.

alapanyagok

bors cheddar sajt finomliszt napraforgó olaj só spárgatök tejföl tojás újhagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

A 9 db lepényhez

0.5 db spárgatök
4 púpozott ek finomliszt
1 db tojás
8 dkg cheddar sajt (reszelt)
3 db újhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
1 dl tejföl (a tálaláshoz)

elkészítés

A sütőt előmelegitjük 200 fokra, közben a tököt felezzük, eltávolitjuk a magját, kívülről a héját egy villával megszúrkáljuk.
Kb. 35 perc alatt megsütjük - vágott felével lefelé állítva a tepsin -, ne legyen teljesen puha, még úgyis sülni fog a serpenyőben.
Hagyjuk hűlni, majd ha már langymeleg, egy villával kiszedjük a tök húsát, és hozzákeverjük a tojást,a reszelt sajtot, a darabolt hagymát (zöldjével együtt),és a lisztet(fokozatosan adagoljuk,a nedvesség tartalomhoz igazitva). Ízesitjük sóval és borssal ízlés szerint.
Olajat hevitünk,majd halmokat teszünk a serpenyőbe, kanál hátuljával lelapítjuk, oldalanként 2-3 perc alatt közepes hőmérsékleten megsütjük, tejföllel kínáljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A sütőt előmelegitjük 200 fokra, közben a tököt felezzük, eltávolitjuk a magját, kívülről a héját egy villával megszúrkáljuk.
Kb. 35 perc alatt megsütjük - vágott felével lefelé állítva a tepsin -, ne legyen teljesen puha, még úgyis sülni fog a serpenyőben.
Hagyjuk hűlni, majd ha már langymeleg, egy villával kiszedjük a tök húsát, és hozzákeverjük a tojást,a reszelt sajtot, a darabolt hagymát (zöldjével együtt),és a lisztet(fokozatosan adagoljuk,a nedvesség tartalomhoz igazitva). Ízesitjük sóval és borssal ízlés szerint.
Olajat hevitünk,majd halmokat teszünk a serpenyőbe, kanál hátuljával lelapítjuk, oldalanként 2-3 perc alatt közepes hőmérsékleten megsütjük, tejföllel kínáljuk.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve: 2011.08.10.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 214
elküldve: 3
receptkönyvben: 147
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: zöldséglepényke
hasonló kategóriák: lazacos tapas, hidegtál, sült sajt, sajtos tekercs, sonkatekercs, túrós falatkák, húsos tekercs, húsos falatkák, sült zöldség, mártogatós tapas