Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótkrémmel töltött tojás

Spenótkrémmel töltött tojás
Spenótkrémmel töltött tojás
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A piacon szép friss spenótot vettem, és ezt a finom, egyszerű töltött tojást készítettem belőle. Húsvét után nem maradt főtt tojásom, ezért családom unszolására kénytelen voltam tojást főzni, és friss spenótból készítve, ezt tálalni vacsorára.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Fagyasztott spenótból is készíthető. Ha maradna ki spenótkrém, azt vaj helyett kenyérre kenve megehetjük. Nagyon finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot sós, forró vízben megfőzzük, majd egyneművé passzírozzuk. A főtt tojásokat hidegen megpucoljuk, majd a közepénél, éles késsel, cakkosan kettévágjuk. A fél tojások alját egyenesre vágjuk, hogy megálljon a tálon.
  2. A sárgáját egy tálban pépesre keverjük a hideg spenóttal, a majonézzel, a mustárral, a sóval, a borssal, a szerecsendióval és a zúzott fokhagymával.
  3. A krémet csillagcsövű nyomózsákba tesszük, és megtöltjük vele a félbevágott tojásokat. A töltött tojások tetejét egy-egy szem főtt kukoricával díszítjük.
  4. Ezután kb. egy órára hűtőbe tesszük, majd ezt követően friss péksüteménnyel kínáljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 041
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
369 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre

egyéb elnevezések

töltött tojás másként, húsvéti maradékmentő töltött tojások

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sat, 2018-03-31 15:44

Kedves Szerkesztők!
Köszönöm szépen, hogy a receptemet beválogattátok a 13 tökéletes töltött tojás közé! Ezúton kívánok Nektek kellemes húsvéti ünnepeket!
Andi

233
főtt tojás 6 db
spenót 25 dkg
majonéz 1.5 ek
mustár 1 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
szerecsendió 2 csipet
0 ízlés szerint
fekete bors 2 csipet
csemegekukorica 10 g